试述一般物料的采购管理策略组合。

题目
问答题
试述一般物料的采购管理策略组合。
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相似问题和答案

第1题:

下列各项关于各类物品采购策略重点的说法正确的有()。
A.杠杆产品的采购策略重点是降低采购价格或成本
B.瓶颈产品采购策略的重点是降低采购风险
C.战略产品的采购策略应该考虑供需双方的关系
D.一般产品的采购策略的重点是降低采购风险
E.一般产品的采购策略是降低采购管理成本


答案:A,B,E
解析:
供应定位模型中,每一个象限中的产品都存在着不同的策略,通常情况下,战略产品的采购策略应该综合考虑质量、成本、交付与服务等问题,尽量与供应商进行战略合作;杠杆产品的采购策略重点是降低采购价格或成本;瓶颈产品采购策略的重点是降低采购风险;而一般产品的采购策略是降低采购管理成本。

第2题:

区域集中采购物料管理内容包括区域集中采购物料的不合格品处置、()、区域集中采购物料的食品安全管理。


正确答案:区域采购物料供应商质量查核

第3题:

试述产品组合的调整策略。


正确答案:(1)扩大产品组合,包括拓展产品组合的宽度和加强产品的深度。前者是在原有产品组合中增加一个或几个产品大类,扩大经营产品范围;后者是在原有产品大类内增加新的产品项目。可使企业充分地利用人、财、物资源,分散风险,增加竞争力。(2)缩减产品组合,指从产品组合中剔除了获利很小甚至不获利的产品大类或产品项目,使企业可集中力量发展获利多的产品大类和产品项目。(3)产品延伸,指全部或部分地改变公司原有产品的市场定位,有向下延伸、向上延伸和双向延伸三种。向下延伸,是指企业原生产高档产品,后来决定增加低档产品。向上延伸,指企业原来生产低档产品,后来决定增加高中档产品。双向延伸,即原定位于中档产品市场的企业掌握了市场优势后,决定同时向产品大类的上下两个方向延伸。(4)产品线现代化,虽然产品组合的宽度、长度很恰当,但产品线的生产形式可能已经过时,就必须对产品线实施现代化改造。其面临的问题:是逐步实现技术改造,还是以最快的速度用全新设备改换原有产品大类。

第4题:

采购成本=物料成本+采购管理成本。


正确答案:错误

第5题:

论述采购商品组合分类决策法及其采购管理策略?


正确答案: 依据不同采购物品的重要性及供应风险,可将它们分为战略物品、瓶颈物品、集中采购物品和正常采购品。战略采购品是指价值比例高、供应风险大的战略物品,对战略采购品首要的策略是找到可靠的供应商,并发展同供应商的伙伴关系,通过共同努力改进产品质量、提高交货可靠性、降低成本并组织供应商早期参与产品开发。集中采购品是指价值比例较高、但容易从供应商处获得的物品。
对于集中采购品主要应着眼于较低采购成本、追求最低价格,可采取集中采购、招标采购等方式。瓶颈采购品是指价值虽不算高但供应保障不力的物品,主要策略是要让供应商能确保产品供应,必要时可提高采购价格,同时要制定应急计划,改善与供应商的关系。正常采购品是指价值较低有大量供应的物品,主要措施是提高物品标准化、通用化以减少品种,减少供应商数量,采用计算机、程序化作业提高工作准确性及效率。

第6题:

依采购范围内容为()

  • A、物料、设备与原料一般国家多用采购物料分类据
  • B、国内采购
  • C、委托采购
  • D、调拨采购

正确答案:B,C,D

第7题:

试述JIT采购策略包含哪些内容?


正确答案: (1)减少供货商的数量,最理想的情况是,对某种原材料或外购件只从一个供货商处采购,这种做法称之为单源供应。单源供应的好处是,企业与供货商之间增加了依赖性,有利于建立长期互利合作的伙伴关系。在日本,有98%的JIT企业都实行单源供应。
(2)小批量采购。由于JIT采购旨在消除原材料或外购件的库存,采购必然是小批量的。采购批量小将使送货频率增加,从而引起运输物流费用的上升。必须相应改善供应物流系统。
(3)合理选择供货商。由于JIT实行单源供应,选择合格的供货商是能否成功实施JIT的关键。选择的因素包括产品质量、交货期、价格、技术能力、应变能力、批量柔性、交货期与价格的均衡、批量与价格的均衡、地理位置等。
(4)保证采购质量。实施JIT采购时,原材料与外购件的库存极少,以至接近于零,因此必须保证所采购物资的质量。这种保证不是企业的物资采购部门负责,而应由供货商负责,这就从根本上保证了供货的质量。
(5)可靠的送货和特定的包装要求。对于采取JIT生产制的企业来说,采购商品的质量就更加重要了,因为JIT生产企业库存的保有量非常低甚至是零库存。在JIT生产制下,如果原材料质量达不到规定的标准,可能导致企业立即停产,从而造成巨大的损失。

第8题:

在各类采购物品的供应策略中,一般产品的采购策略是( )。

A.降低采购价格或成本
B.降低采购风险
C.降低采购管理成本
D.降低采购固定成本

答案:C
解析:
本题考查基本采购供应战略。杠杆产品的采购策略重点是降低采购价格或成本;瓶颈产品采购策略的重点是降低采购风险;而一般产品的采购策略是降低采购管理成本。

第9题:

试述物料采购定单容量的确定方法。


正确答案: 1、分析采购项目供应资料。在物料采购过程中,物料和项目都是整个采购工作中的操作对象。有供应商的物料供应是满足生产需求和满足紧急市场需求的必要条件。
2、计算总体定单容量。总体定单容量包括两方面的内容:一是可供给的物料数量,二是可供给物料的交货时间。这两方面是这样结合的:在一定的交货时间内,几个不同的供应商所能够提供的某种物料的总和。
3、计算承接定单容量。指供应商在指定的时间内已经签下的定单量。在有多个供应商的情况下,各个供应商承接的定单容量应该进行加总。
4、确定剩余定单容量。指某种物料所有供应商群体的剩余定单容量的总和。用公式表示就是:
物料剩余定单容量=物料供应商群体总体定单容量-已承接定单容量

第10题:

厨房物料管理可分为物料采购管理与人员管理。


正确答案:错误