影响餐厅环境气氛的因素有()。

题目
多选题
影响餐厅环境气氛的因素有()。
A

座位的布置

B

餐厅的照明

C

服务人员的服饰

D

餐厅的卫生

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第1题:

通过环境气氛的设计和娱乐活动的安排,来创造一种文化氛围的主题餐厅是()


参考答案:以文化定位为基础

第2题:

餐厅的气氛是餐厅设计的一项重要内容,气氛设计的优劣直接影响着餐厅对顾客的()


正确答案:吸引力

第3题:

颜色能显示餐厅的风格和气氛,菜单的颜色要与餐厅的环境、餐桌、桌布、餐巾和餐具的颜色相协调。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第4题:

影响课堂心理气氛的教师因素有哪些?


正确答案: 1、教师的领导方式
2、教师的移情
3、教师的期待
4、教师的焦虑
5、教师的课堂运作能力

第5题:

美食节活动的(),决定了美食节餐厅的气氛装饰。美食节活动在于调节人的饮食需求,其中环境和气氛的营造起到了导向性的作用。


正确答案:主题

第6题:

()的主要作用在于反映了餐厅经营的主题;影响消费者的心境;影响消费者的行为。

  • A、餐厅装潢
  • B、餐厅气氛
  • C、菜肴酒水
  • D、餐厅布局

正确答案:B

第7题:

餐厅有形气氛是餐厅哪种设计的重要组成部分?


正确答案:整体

第8题:

一个餐厅在环境设计时要注意()。

A、位置选择合理

B、环境卫生状况令人满意

C、餐厅的气氛

D、员工的素质

E、餐厅的管理水平


参考答案:ABC

第9题:

家庭氛围是在家庭环境中家庭成员因相互影响、相互制约所形成的心理情绪和环境气氛。


正确答案:正确

第10题:

餐厅气氛的作用?


正确答案:餐厅有形气氛是餐厅整体设计的重要组成部分,有形气氛设计的优劣对顾客有很大的影响,从而直接关系到餐厅的经营成败;餐厅有形气氛与餐厅的其他设计工作共同组成一个有机的整体,反映餐厅经营的主题思想;餐厅气氛的主要作用在于影响消费者的心境;餐厅气氛设计是占有目标市场的良好手段;餐厅的气愤能影响消费者的行为,从而加速或延缓顾客就餐时间。总之,餐厅的气氛对餐厅经营的影响是直接的。