饭店的培训成本包括()。

题目
多选题
饭店的培训成本包括()。
A

培训员的工资

B

受培训员工的工资

C

服务失败成本

D

低效率成本

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第1题:

饭店的培训成本包括()。

  • A、培训员的工资
  • B、受培训员工的工资
  • C、服务失败成本
  • D、低效率成本

正确答案:A,B

第2题:

饭店销售部的主要任务不包括()。

  • A、制定饭店员工的培训计划
  • B、制定营销工作实施方案
  • C、负责饭店营业项目的宣传
  • D、负责客源市场的开发

正确答案:A

第3题:

人力资源的开发成本包括( )。

A、招聘成本

B、岗前教育成本

C、岗位培训成本

D、脱产培训成本


正确答案:BCD

第4题:

培训经济学中,培训成本包括()。

  • A、培训直接成本
  • B、学费收入
  • C、培训间接成本
  • D、培训效益
  • E、培训收入

正确答案:A,C

第5题:

简述饭店的培训成本构成。


正确答案: (1)培训员和受培训员工的工资;
(2)工具;
(3)设备、材料;
(4)初次培训期间出现的错误和低效率;
(5)其他杂项,如培训休息时的茶点。

第6题:

饭店营业成本中一般不包括客房成本。


正确答案:正确

第7题:

对于外派饭店经理的派遣失误造成的真正成本,包括()和()


正确答案:实际成本;机会成本

第8题:

培训成本包括直接培训成本和( )。

A.间接培训成本
B.出差培训成本
C.外派培训成本
D.教师讲授课费成本

答案:A
解析:
培训成本包括直接成本和间接成本。直接成本包括参与培训的所有员工如受训者、培训师、咨询人员和项目设计人员的工资和福利,培训使用的材料和设施费用,设备或教室的租金或购买费用,以及交通费用。
间接成本包括一般的办公用品、设施设备及相关费用,与培训没有直接关系的交通费用和各种支出,与培训没有直接关系的培训部管理人员、行政人员和服务人员工资等。

第9题:

培训成本项目的核算包括:利用会计方法计算培训成本和利用资源需求模型计算培训成本。()


正确答案:正确

第10题:

饭店工作培训的内容包括()。

  • A、专业外语、服务规程技能和技巧、食品饮料知识和卫生防疫知识
  • B、形体培训、饭店礼节礼貌、主要客源国礼仪等
  • C、安全保卫与保密知识、饭店消防知识等
  • D、本地旅游景点景区知识

正确答案:A

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