威士忌的酒度为()。

题目
单选题
威士忌的酒度为()。
A

38%(v/v)

B

40%(v/v)

C

43%(v/v)

D

45%(v/v)

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第1题:

以威士忌为基酒的鸡尾酒酒品有()

  • A、曼哈顿
  • B、红粉佳人
  • C、威士忌酸
  • D、血腥玛利

正确答案:A,C

第2题:

世界著名的六大蒸馏酒是()、伏特加、朗姆酒和特基拉酒。

  • A、雪利酒、威士忌、白酒
  • B、白兰地、威士忌、金酒
  • C、白兰地、金酒、白酒
  • D、白酒、利口酒、金酒

正确答案:B

第3题:

烈性酒中乙醇含量在45度以上的有(),伏特加,朗姆酒,威士忌,白兰地和德基拉。

A、咖啡酒

B、金酒

C、香草酒

D、鸡尾酒


参考答案:B

第4题:

鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒,它以朗姆酒、威士忌,以及其他烈性酒或葡萄酒为基酒兑制而成。


正确答案:正确

第5题:

混合威士忌的概念指()。

  • A、混合两种以上普通威士忌
  • B、威士忌与谷物中性酒精混合
  • C、不同酒龄威士忌的混合
  • D、威士忌与其他酒的混合

正确答案:A,B,C

第6题:

酒店中最常见的发酵酒有啤酒、葡萄酒、()等。

  • A、白兰地、黄酒
  • B、黄酒、米酒
  • C、威士忌、米酒
  • D、白兰地、威士忌

正确答案:B

第7题:

红粉佳人以威士忌为基酒,加各种辅料调治而成。


正确答案:错误

第8题:

鸡尾酒是以烈酒或()为基酒,再配以其它的材料,调制而成的。

A、葡萄酒

B、朗姆酒

C、威士忌

D、白酒


参考答案:A

第9题:

下列关于西餐餐酒,哪些是正确的()。

  • A、朗姆酒依其风格分为白朗姆酒、淡朗姆酒、朗姆老酒、传统朗姆酒、浓香朗姆酒
  • B、V.O代表储存时间为12-20年
  • C、威士忌是一种用谷物作为原料的蒸馏酒,酒度一般在30度左右
  • D、威士忌主要产于英语国家
  • E、出产于法国香槟地区的带汽葡萄酒被称为香槟酒

正确答案:A,D,E

第10题:

威士忌的酒度为()。

  • A、38%(v/v)
  • B、40%(v/v)
  • C、43%(v/v)
  • D、45%(v/v)

正确答案:B