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下列适合于饭店普通员工的培训方法，包括（）。

题目
多选题
下列适合于饭店普通员工的培训方法，包括（）。
A

工作指导性培训

B

经营游戏

C

工作轮换

D

角色扮演法

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第1题：

下列关于培训与开发效果评估方法的表述错误的有（ ）。 A．控制实验法是评价培训与开发效果不佳的方法 B．问卷调查法是评价与培训效果最正规的方法 C．控制实验法是最常用的评价方法 D．控制实验法是评价培训与开发效果最好的方法 E．控制实验法适合于评价管理技能培训与开发


正确答案：ABCE
本题考查培训与开发效果的评估方法。控制实验法是评估培训与开发效果最好、最正规的方法，但该方法并不适用于管理技能培训与开发。问卷调查法是最常用的评估方法。

第2题：

饭店员工培训的原则是()

A、培训对象的全员性

B、培训内容的针对性

C、培训方法的灵活性

D、培训时机的合理性

E、培训的体系性


参考答案：ABCD

第3题：

下列适合于饭店普通员工的培训方法,包括()。

A、工作指导性培训

B、经营游戏

C、工作轮换

D、角色扮演法


正确答案:A,D

第4题：

银行要对合规管理人员提供系统的专业技能培训，也要对普通员工进行合规培训。( )


答案：对
解析：
合规培训与教育包括对新员工的入职培训、所有员工的定期培训，还应该有根据不同风险需求、员工层次以及监管要求等设计的具有针对性的培训。其中，对于合规管理人员，商业银行应定期为其提供系统的专业技能培训。

第5题：

不同的培训课程需要利用不同的培训方法，以下最适合于态度培训的方法是()。

A:课堂讲授
B:情景模拟
C:示范模拟
D:角色扮演

答案：B
解析：
不同的课程内容需要利用不同的培训方法进行培训，如知识的传授多以课堂讲授或讨论等方法为主；技能学习以示范模拟、角色扮演等方法较为有效；态度培训则以情景模拟、测量工具和个人及小组成长等方法为主。

第6题：

下列哪项不是饭店员工培训的原则()?

A、培训对象的全员性

B、培训内容的针对性

C、培训方法的灵活性

D、培训时机的完全性


参考答案：D

第7题：

饭店服务文化中的行为文化主要体现在三个方面( )。

A:饭店管理者行为

B:模范人物行为

C:普通员工群体行为

D:顾客消费行为


参考答案:ABC

第8题：

下列有关饭店员工培训说法错误的是()。

A.员工培训是一项经常性的活动

B.员工培训是饭店的一项有计划、有组织的工作

C.员工培训是一项以岗位培训和技能训练为重点的活动

D.只要是员工需要的培训，饭店都应该组织


参考答案：D

第9题：

下列关于培训与开发效果评估方法的表述错误的有（ ）。

A.控制实验法是评价培训与开发效果不佳的方法
B.问卷调查法是评价培训与开发效果最正规的方法
C.控制实验法是最常用的评价方法
D.控制实验法是评价培训与开发效果最好的方法
E.控制实验法适合于评价管理技能的培训与开发

答案：A,B,C,E
解析：
本题考查培训与开发效果的评估方法。控制实验法是评估培训与开发效果最好、最正规的方法，但该方法并不适用于管理技能培训与开发。问卷调查法是最常用的评估方法。

第10题：

不同的培训课程需要利用不同的培训方法，以下最适合于态度培训的方法是（　　）。

A．课堂讲授
B．情景模拟
C．示范模拟
D．角色扮演

答案：B
解析：
态度培训以情景模拟、测量工具和个人及小组成长等方法为主。A项，知识的传授多以课堂讲授或讨论等方法为主。CD两项，技能学习以示范模拟、角色扮演等方法较为有效。

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