鱼子酱、意大利菜汤、什锦色拉、西冷牛排
巴黎龙虾、洋葱色拉、生蚝、鱼子酱
什锦色啦、意大利菜汤、生蚝、西冷牛排
苹果烤鹅、T骨牛排、牡蛎、局蜗牛
第1题:
吃西餐时的各道菜式主要包括开胃菜、面包汤、主菜、点心、甜品、果品等。
A对
B错
第2题:
下列哪一项不是西餐组成()
第3题:
A、主菜
B、汤
C、副菜
D、开胃菜
第4题:
西餐正式上菜顺序为()。
第5题:
传统西餐宴会菜单的排列顺序为()。
第6题:
西餐的组成的正确的是哪一项()
第7题:
西餐正餐的第一道应是()
第8题:
A.开胃菜汤主菜甜点
B.开胃菜汤主食甜品
C.开胃菜主菜甜品
D.开胃菜主菜主食甜品
第9题:
下列关于西餐上菜顺序有误的是()。
第10题:
下列套餐中,正确的上菜顺序应该是() ①甜点②汤③色拉④主菜⑤开胃菜⑥咖啡