西餐的菜品种类有:①开胃菜;②主菜;③甜点;④色拉;⑤汤类;⑥咖啡或茶等,一般其就餐顺序为()。
第1题:
西餐出菜顺序是开胃菜()、汤、主食()、甜点()及咖啡或茶。
第2题:
西餐上餐次序是()。
第3题:
A.开胃头盘——汤——甜品——色拉——主菜——咖啡或茶
B.开胃头盘——汤——色拉——主菜——甜品——咖啡或茶
C.开胃头盘——色拉——汤——主菜——甜品——咖啡或茶
D.开胃头盘——汤——甜品——主菜——色拉——咖啡或茶
第4题:
下列套餐中,正确的上菜顺序应该是() ①甜点②汤③色拉④主菜⑤开胃菜⑥咖啡
第5题:
传统西餐宴会菜单的排列顺序为()。
第6题:
西餐的组成的正确的是哪一项()
第7题:
西餐上菜顺序是()、汤、沙拉(沙律或色拉)、主菜、甜点、咖啡或红茶。
第8题:
西餐的上菜顺序是().
A.开胃前食、汤、鱼、肉、色拉、甜点、水果、咖啡或茶等
B.开胃前食、鱼、汤、色拉、肉、甜点、水果、咖啡或茶等
C.开胃前食、甜点、鱼、汤、肉、色拉、水果、咖啡或茶等
D.开胃前食、汤、肉、鱼、色拉、甜点、水果、咖啡或茶等
第9题:
西餐正式上菜顺序为()。
第10题:
西餐菜肴上菜的一般顺序为()。