解冻媒介温度要尽量低，力求将空气和水的温度降低到（）度以下

第1题：

第2题：

低温凝聚系统开始停车初期，应将第一凝聚罐温度（）。

• A、降低
• B、升高
• C、保持不变
• D、降低到尽量低

第3题：

第4题：

原位杂交用的洗涤缓冲液，遵循的共同原则是（）

• A、盐浓度由高到低，而温度则由低到高
• B、盐浓度由低到高，而温度则由高到低
• C、盐浓度由高到低，而温度也由高到低
• D、盐浓度由低到高，而温度也由低到高
• E、盐浓度和温度对杂交结果无影响

第5题：

干球温度表用来测定（）温度。

• A、水
• B、空气
• C、空气和水

第6题：

第7题：

新加坡：在去骨、分割、包装的车间里，空气温度要保持在（）以下。经去骨等供冻结用的肉类在36小时内，将肉的温度降低到（）。包装时肉类温度也不超过（）

第8题：

第9题：

所谓的冷冻，是将物料的（）降到比周围空气或水的温度还要低的操作

• A、湿度
• B、温度
• C、密度
• D、强度

第10题：

冷冻是将物料的温度降低到比周围常温空气、水的温度还要低的操作过程。