第1题：
所有的食用菌都属（）型菌类。
第2题：
冬虫夏草的营养价值及药用价值均很高，多用于食疗，最适宜与（）同炖。
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
食用菌子实体采收通常选择在子实体最大，菌伞完全展开时进行。（）
第5题：
简答食用菌的药用价值。
第6题：
下列（）烹饪原料是食用菌类植物
第7题：
下列属于食用菌类的是（）。
第8题：
A.发菜
B.紫菜
C.香菇
D.海带
第9题：
食用菌或药用菌耳类是（）、（）等。
第10题：
食用菌是（）中能形成大型（）子实体或（）组织，并能供人类食用的菌类总称，俗称菇、蕈。