问答题写出植物体内能消除自由基的抗氧化物质与抗氧化酶类。

题目

问答题

写出植物体内能消除自由基的抗氧化物质与抗氧化酶类。

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第1题：

番茄红素、谷胱甘肽、谷氨酰胺是有效的抗氧化剂，这些抗氧化剂可以中和人体内新陈代谢所产生的自由基。体内自由基过量会加速细胞的损伤从而加速人的衰老。因而为了延缓衰老，人们必须在每天饮食中添加这些抗氧化剂。以下哪项如果为真，最能削弱上述论证？

A. 体内自由基不是造成人衰老的唯一原因。
B. 每天参加运动可有效中和甚至清楚体内的自由基。
C. 抗氧化剂的价格普遍偏高，大部分消费者难以承受。
D. 缺乏锻炼的超重者在体内极易出现自由基过量。

答案：B

解析：

项观点能够推翻“人们必须在每天饮食中添加这些抗氧化剂”，故答案为B。

第2题：

皇家产品中的什么成分能够抵抗自由基（）

A、FOS
B、MOS
C、车前子
D、抗氧化剂

正确答案:D

第3题：

抗氧化营养素有助于老年人自由基的消除，以下( )是抗氧化营养素

A.硒

B.维生素B1

C.β-胡萝卜素

D.半胱氨酸

答案：AD

第4题：

（）是目前发现最重要的抗氧化元素，比维生素E、C、A抗氧化性强。硒是抗氧化剂（）过氧化物酶的活性成分，是人类非常重要的抗氧化物质。

正确答案:硒；谷胱甘肽

第5题：

茶黄素清除自由基和抗氧化机制？

正确答案: ①抑制自由基产生：
生物体内自由基的生成具有多种途径，其中主要有3种：
1）分子氧的单电子还原途径；
2）酶促催化产生自由基：
3）某些生物物质的自动氧化；
②抑制氧化酶系活性和合成途径达到抑制氧化酶的作用
③茶黄素与金属离子络合
④直接清除自由基
⑤对抗氧化酶体系的激活作用

第6题：

与补虚药延缓衰老作用相关的是

A.清除自由基
B.抗氧化
C.提高机体免疫功能
D.调节物质代谢
E.调节内分泌系统功能

答案：A,B,C,D,E

解析：

以上均与补虚药延缓衰老作用相关。

第7题：

下列对抗氧化剂描述正确的是：（）

A、普罗布考具有抗氧化的作用
B、防止自由基对脂质的修饰
C、维生素E具有抗氧化作用
D、损伤血管内皮
E、加速泡沫细胞脂质积累

正确答案:A,B,C

第8题：

外界环境中的阳光辐射、空气污染等都会使人体产生更多活性氧自由基。体内活性氧自由基正是人类衰老的根源，而抗氧化剂可以有效清除体内多余的自由基。如果以上描述为真，下列哪项一定是正确的（）

A.清除体内多余的自由基，要么避免阳光辐射和空气污染，要么摄入抗氧化剂
B.人的衰老速度可能由环境决定，也可能受抗氧化剂的影响
C.严重的空气污染会影响人的衰老速度和抗氧化剂的效果
D.抗氧化剂能够有效延长人的寿命

答案：B

解析：

第一步，确定题型。根据提问方式和题干特点，确定为归纳推理。第二步，辨析选项。B项：根据题干“外界环境中的空气污染”会使人体产生活性氧自由基，而自由基是人类衰老的根源，说明人类的衰老速度可能由环境决定；同时根据“抗氧化剂可以清除自由基”，说明人类的衰老速度可能受抗氧化剂的影响，根据“从弱原则”，该项是正确的。因此，选择B选项。A项：题干只是提到了两种影响自由基的因素，但并不代表只有这两种因素，“要么、要么”的表述过于绝对，排除。C项：题干只是提到空气污染可能影响人类的衰老速度，并未提到空气污染对于抗氧化剂的影响，排除。D项：“抗氧化剂能够有效延长人的寿命”表达过于绝对，排除。

第9题：

常见的水果中（）水果是抗氧化的佳果，能够清除自由基。

正确答案:葡萄

第10题：

请写出三个使用较广的油溶性抗氧化剂（）

正确答案:BHA、BHT、TBHQ

写出植物体内能消除自由基的抗氧化物质与抗氧化酶类。

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