问答题作为商品切花，采收后至包装前一般需要进行哪些“采后处理”工作？

题目

问答题

作为商品切花，采收后至包装前一般需要进行哪些“采后处理”工作？

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相似问题和答案

第1题：

基肥一般在枣果采收后至10月底前施用（）

正确答案:正确

第2题：

包装结束后处理工作有哪些？

正确答案:关闭设备电源；操作后将房间、设备状态标志更换成在清场（洁）；清除本操作区域的所有物料；将生产中出现的废料作生产过程中的废弃物销毁；清理现场卫生，执行一般生产区环境清洁操作规程；清理设备卫生：执行一般生产区生产设备的清洁规程；清洁后需经工序班长、工艺质量员或QA人员进行检查；清场合格后将房间、设备的状态标志更换成已清场（洁），经QA或值班人员检查合格后发放清场合格证。

第3题：

基肥一般在枣果采收后至10月底前施用。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：正确

第4题：

鲜切花装箱时，包装上必须注明（）。

A、切花种类
B、花色
C、级别
D、装箱容量
E、生产单位及产地
F、采切时间

正确答案:A,B,C,D,E,F

第5题：

有些新鲜果蔬采收后，在包装前需进行短期贮藏，这一过程即为（）

A、预冷
B、预贮
C、愈伤

正确答案:B

第6题：

下列切花包装方法中，（）为不正确包装方法。

A、各层切花反向叠放箱中
B、切花需先捆扎成把
C、装箱时，中间需捆绑固定
D、装箱后，需将包装箱封严

正确答案:C

第7题：

切花经采收、分级、包装后，一般置于包装箱内，需要注意花朵最好位于包装箱的（）。

A、中间
B、一头
C、两头
D、任意位置

正确答案:C

第8题：

枣园基肥一般在（）施用。

A、8月
B、采收后至10月底前
C、11月中旬后

正确答案:B

第9题：

何谓采后商品化处理、预冷、分级、包装、包装标志、识别标志、指示标志、UPC码、EAN码、绿标、品质包装？

正确答案: 1.采后商品化处理：值对采收后的园艺产品在其成为商品、参与市场流通前进行一系列技术处理，使其达到良好的商品质量，从而顺利进入消费领域的过程。
2.预冷：指园艺产品在运输和贮藏前尽快采取人为降温措施，使园艺产品快速降温冷却至适宜低温标准的方法。
分级：根据产品本身的特点，按照一定的项目内容及其标准要求将产品分为若干级的过程。
4.包装：指为在流通过程中保护商品、方便贮运、促进销售，按一定方法采用的容器、材料及辅助物等的总体名称，也指为了达到上述目的而采用的容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。
5.包装标志：指在运输包装外面用简易的文字或图形做特定的记号或说明。
6.识别标志：包装上用以识别商品种类以及指定的交货地点和收货单位的图示和文字说明。
7.指示标志：对商品的某些特性如易变质、不耐挤压等进行说明，以及装卸、搬运、保管时注意的事项以图案或简易文字说明。
8.U.PC码：由美国统一编码委员会制定的最早大规模应用的商品条形码。
9.EAN码：由国际物品编码协会制定的国际上最广泛使用的商品条形码。
10.绿标：绿色食品标志，是经中国绿色食品发展中心注册的质量证明商标。
11.品质包装：也称防护包装，以保护商品质量为主要目的的包装。

第10题：

在切花包装装箱时除具有切花种类，品种名及花色标识外，还必须注明（）

A、级别
B、装箱容量
C、生产单位
D、产地
E、采切时间

正确答案:A,B,C,D,E

作为商品切花，采收后至包装前一般需要进行哪些“采后处理”工作？

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