第1题：
谷物分离装置和谷物清选装置的常见类型有哪些？
第2题：
谷物中常见复合脂类（）类，含有脂肪酸、醇（甘油醇或鞘胺醇）、磷酸及一个含氮碱基；糖脂类，含有糖（半乳糖、葡萄糖）、脂肪酸、甘油或鞘胺醇。
第3题：
谷物中的脂类在胚中含量最高。 （ ）
第4题：
谷物贮存中成分变化有哪些？
第5题：
常见的复合铸造有哪些？
第6题：
谷物中常见复合脂类有哪些
第7题：
脂类广泛分布于动植物体内，在粮油籽粒中以（）和大豆中的含量最高，可达30%～60%。
第8题：
谷物中（ ）部位含脂类最高。
第9题：
谷物中常见的复合脂类有哪些？它们各自有什么样的主要性质？
第10题：
谷物中常见的非淀粉多糖有哪些？