第1题：
冷害是指植物体冷却至冰点以下，引起作物组织结冰而造成伤害或死亡。
第2题：
压差式和放射性同位素式结冰信号器在飞机进入结冰区域后（）
第3题：
食品中的水分分为自由水和结合水两种，结合水的特点是
A、易结冰，能溶解溶质
B、不易结冰，能溶解溶质
C、不易结冰，不能溶解溶质
D、易结冰，不易溶解溶质
E、渗透在食品组织细胞中，不易游离除去
第4题：
冻害主要是（）的伤害。植物组织结冰可分为两种方式：（）结冰与（）结冰。
第5题：
气温0℃以下，树木组织内部结冰所引起的伤害称为（）
第6题：
自动结冰信号器能够在：（）
第7题：
环境温度低于蔬菜细胞液的冰点温度而使蔬莱细胞组织内结冰的现象称为（）。
第8题：
电子式结冰探测器的探头以预设的频率振动，当结冰时：（）.
第9题：
植物组织结冰可分为两种方式：（）结冰与（）结冰。
第10题：
冻害对植物的影响，主要是由于结冰而引起的。