北冬虫夏草主要有效成分有哪些?

题目
问答题
北冬虫夏草主要有效成分有哪些?
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相似问题和答案

第1题:

下列中药中哪些以子实体入药的有()

  • A、灵芝
  • B、茯苓
  • C、马勃
  • D、冬虫夏草

正确答案:A,C

第2题:

北冬虫夏草主要有效成分有哪些?


正确答案:核苷类化合物(虫草素、腺苷、鸟苷、尿苷、肌苷)、虫草酸、虫草多糖、氨基酸、SOD酶等。

第3题:

冬虫夏草的主要有效成分为()。

A、环状缩羧苔

B、虫草多糖

C、麦角甾醇

D、D-甘露醇


参考答案:B

第4题:

淮水北调工程主要建设内容有哪些?


正确答案:淮水北调工程主要建设内容包括疏浚河道,新建压力箱涵,新建扩建泵站、节制闸(涵)、沟口涵闸、桥梁,防污导污控污、挖压占地拆迁、调度信息系统、工程管理设施等。

第5题:

金银花抗菌的有效成分是什么?临床主要用于哪些疾病?


正确答案: 金银花抑菌的重要有效成分为异绿原酸和绿原酸,与青霉素合用,可显著增强对耐药金黄色葡萄球菌的抑制作用。金银花在临床上主要用于:急性上呼吸道感染、急性扁桃体炎、急性乳腺炎、流行性腮腺炎、小儿肺炎、急性细菌性痢疾、钩端螺旋体病等。

第6题:

南豆腐与北豆腐的生产差异有哪些?


正确答案: 南豆腐与北豆腐的生产原理、工艺过程及许多操作方法及工艺条件基本相似,但也有不同之处,主要概括为5个方面。
(1)豆浆生产南豆腐的豆浆较生产北豆腐时的豆浆浓度稍大,一般1kg大豆原料生产的豆浆为6kg~7kg。而生产北豆腐时1kg原料大豆的豆浆量为9kg~10kg。过滤时南豆腐的豆浆应采用更致密一些的滤布以保证南豆腐的细腻的口感。
(2)凝固剂南豆腐的凝固剂为石膏,其用量为1kg豆浆添加1g~7g。而北豆腐的凝固剂通常使用卤水,其用量为1kg豆浆添加15g~20g。
(3)点脑点脑时,南豆腐与北豆腐的温度控制有一定的差异。石膏的凝胶速度稍慢,所以冲浆温度稍高,应将豆浆温度控制在75℃~85℃,而卤水的凝胶速度较快,因此,多采用边加凝固剂边搅拌的方法,豆浆温度也应控制在70℃~80℃。
(4)蹲脑因为南豆腐生产不需要加很大的压力脱水,所以,要求蹲脑时间要长,一般在30min以上。蹲脑时间短,会使豆腐结构脆弱,脱水快,保水力差,从而失去细嫩光亮特征,而变得粗硬;而蹲脑时间过长,会使凝固物温度降低,从而导致豆腐结合力差,不脱水,过嫩易碎,成型不稳定。这些都与南豆腐要求持水性高,不需排出很多水分有关。相反,北豆腐成型时要进行破脑后加压脱水,因此北豆腐的蹲脑时间可稍短一些,大约15min~20min。
(5)成型南豆腐成型时不需要破脑,也不能加太大的压力。南豆腐要求含水量高,不能排除过多的水分,成型时用的豆腐包布应该用细布。北豆腐宜采用孔隙稍大的包布,这样压制时排水较畅通,豆腐表面易成“皮”,在压制成型过程中应注意整形。南豆腐成品豆腐的含水率为90%左右,北豆腐为80%~85%。

第7题:

厚朴对消化道有哪些作用?其有效成分是什么?


正确答案: 厚朴挥发油可刺激胃黏膜,促进消化液的分泌,对胃肠道有双向调节作用。对多种实验性胃溃疡动物模型均有明显的抑制作用,其抗溃疡的活性成分为厚朴酚。

第8题:

虫体似蚕,外表面类白色,去掉菌膜呈褐色,子座单生或分枝的药材为A.冬虫夏草B.北虫草S

虫体似蚕,外表面类白色,去掉菌膜呈褐色,子座单生或分枝的药材为

A.冬虫夏草

B.北虫草

C.蛹草

D.亚香棒虫草

E.凉山虫草


正确答案:D
考察冬虫夏草及混淆品。冬虫夏草表面深黄色,足8对,中部4对较明显,子座细长;混淆品亚香棒虫草外表类白色,子座单生或分枝。

第9题:

冬虫夏草,烹调时以炖、焖等技法为主,加热时间宜长,以利有效成分的析出,并要多带汤汁,以利于营养的吸收。


正确答案:正确

第10题:

中药冬虫夏草来源于什么生物?产于何地?与冬虫夏草同属药用真菌有哪些种?


正确答案:冬虫夏草为麦角菌科植物,是寄生在虫草蝙蝠蛾幼虫体上的子座及幼虫尸体的复合体。主产于青海、西藏、四川、云南等。与冬虫夏草同属药用真菌有蝉花菌、亚香棒菌、凉山虫草等。