判断题禾谷类作物种子的临界水分值为20—22%A 对B 错

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判断题

禾谷类作物种子的临界水分值为20—22%

A

对

B

错

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第1题：

禾谷类作物的临界水分为();油料作物的临界水分为()。

参考答案：12-14%;9-10%

第2题：

禾谷类作物的需水高峰期一般在（），需水临界期为（）。

正确答案:抽穗开花前后；孕穗前后

第3题：

禾谷类作物吸水量达到种子干重的( )即可萌发。

A.30% ~ 50%

B.20% ~ 40%

C.30% ~ 60%

D.20% ~ 50%

答案：A

第4题：

一般禾谷类作物种子比蛋白质含量高的种子较耐高温。

正确答案:正确

第5题：

禾谷类作物的需水临界期是在（）。

正确答案:孕穗期

第6题：

禾谷类作物种子各部分化学成分的分布的共同特点。

参考答案：(1)胚中含有丰富的蛋白质和脂肪，以及较多的可溶性多糖，易于被微生物浸染和仓虫危害。(2)胚乳中含有整个种子全部淀粉和大部分的蛋白质，是种子营养物质的储藏库。是种子萌发到形成具备自养能力之前的养分来源。胚乳外层糊粉层中含有大量的糊粉粒，含有丰富的Pr、脂肪和灰份，是胚乳中具有生命的组织。(3)皮层是种子保护组织，含有大量的纤维素和灰份，具有较强的韧性和强度。

第7题：

禾谷类作物的（）期为氮素临界期。

正确答案:幼穗分化期

第8题：

禾谷类作物中种子最容易贮藏的作物是()。

参考答案：水稻

第9题：

禾谷类作物的需水高峰期一般在抽穗（）前后，需水临界期为（）前后。

正确答案:开花；孕穗

第10题：

禾谷类作物种子的临界水分值为12—14%。

正确答案:正确

禾谷类作物种子的临界水分值为20—22%

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