第1题：
简述脂肪的营养作用。
第2题：
简述钾素的营养作用。
（1）烤烟的钾素营养充足，能促进烟草植株机械组织发达，使茎秆坚韧抗倒伏，并增强抵抗病虫害的能力。
（2）还能促使细胞液体膨胀，原生质膜的渗透性增强，易于吸水，加强烟草植株的抗旱力。
（3）能增加碳水化合物积累，从而加强烟株抗寒力。
（4）钾素营养适当，烟叶烤后有光泽，香味好，燃烧性好。
略
第3题：
按糖类对人体的营养功能的分类可分为（）。
A.营养性糖类
B.淀粉和纤维素
C.纤维素和半纤维素
D.营养性糖类和非营养性糖类
第4题：
简述烟草必需营养元素的营养作用。
第5题：
简述糖类物质的生理功能和在食品加工的作用。
第6题：
第7题：
简述糖类的发酵
第8题：
按糖类对人体的营养功能的分类可分为营养性糖类和非营养性糖类.
此题为判断题(对，错)。
第9题：
简述贮藏营养物质的作用。
第10题：
花粉粒内含糖类、蛋白质、脂肪等营养物质，这对保持花粉粒的（）力有重要作用。