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酶影响它所催化反应的平衡。

题目
判断题
酶影响它所催化反应的平衡。
A

对

B

错

参考答案和解析
正确答案： 对
解析： 暂无解析
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第1题：

不符合酶促反应特点的是

A．催化反应具有高度特异性

B．催化反应时条件温和

C．活性可以调节

D．催化效率极高

E．能改变反应的平衡常数


正确答案：E

第2题：

关于代谢物浓度酶法测定的叙述中错误的是（）

  • A、特异性高
  • B、催化反应过程中酶的量基本不变
  • C、酶加速反应平衡的建立
  • D、反应的平衡点与酶的用量有关
  • E、反应所用酶量不需太大，适量即可

正确答案:D

第3题：

酶催化反应不只改变反应速率,还会改变反应的平衡点,酶加速了正反应的速率,从而减缓了逆反应进行。()

此题为判断题(对，错)。


参考答案：错

第4题：

反竞争性抑制剂对酶催化反应的影响为（）。

  • A、仅影响Km
  • B、仅影响Vmax
  • C、同时影响Km和Vmax
  • D、对Km和Vmax均无影响

正确答案:C

第5题：

温度越高酶催化反应的速度越快，所以应尽可能提高酶催化反应的温度。


正确答案:错误

第6题：

反应酶催化反应速度与底物浓度之间的关系是（　　）。

A． 米门公式
B． 欧氏公式
C． 饱和学说
D． 平衡学说

答案：A
解析：
酶促反应速率与反应底物浓度之间的关系用米门公式来表示，是研究酶促反应动力学的一个基本公式。米门氏公式反映了在酶催化反应中，若酶的浓度为定值，底物的浓度较低时，酶促反应速度与底物浓度成正比。当所有的酶与底物结合生成中间产物后，即使再增加底物浓度，中间产物浓度也不会增加，酶促反应速度也不增加，即此时酶达到饱和。

第7题：

什么叫酶？酶催化反应具有哪些优缺点？


正确答案: 酶是生物体活细胞产生的具有特殊催化功能的一类蛋白质，也被称为生物催化剂（biological catalyst）。酶具有一般催化剂的特性，即在一定条件下仅能影响化学反应速率，而不改变化学反应的平衡点，并在反应前后数量和性质不发生变化。
优点：①酶催化反应一般是在常温、常压、中性pH范围等条件下进行的，因此效率较高且节省能量；②由于酶催化反应的专一性，因此无（或很少）副产物生成，有利于分离和提纯；另外，利用酶的立体异构转移性，即只与某一种异构体或某一种构象底物发生作用，这是一般化学催化剂无法比拟的；③与微生物发酵法相比，其反应物简单.反应最适条件易于确定；④利用酶的专一性，可高效率分析天然物质和生物体成分，且不必对检体进行分离处理。
缺点：①由于在较温和的条件下进行反应，所以易发生杂菌污染；②酶的价格较高，精制过程工作量大，有必要开发低成本的精制技术；⑦仅限于一步或二步简单的反应，与微生物发酵相比，在经济上尚不理想；④从目前看，只能作用于限定的化合物。当然随着酶工程的不断发展，其适用的底物范围将不断扩大；⑤由于酶是蛋白质，所以其催化作用条件有一定限制，特别是当催化体系中含有抑制剂（或失活剂）时，将大大减弱酶的催化活力。另外，采用固定化技术，虽然有助于增加酶的稳定性，但酶终究还会失活。当底物为高分子化合物时，固定化酶并非一定是优良的生物催化剂。

第8题：

不符合酶特点的是（ ）

A、催化反应时条件温和

B、催化反应具高度特异性

C、活性可以调节

D、催化效率极高

E、能改变反应的平衡常数


参考答案：E

第9题：

酶对催化反应的机制是（）

  • A、增加活化能
  • B、降低活化能
  • C、增加反应能量水平
  • D、改变反应的平衡点

正确答案:B

第10题：

简述酶作为催化剂的特点，以及影响酶催化反应的因素。


正确答案: （1）酶作为催化剂的特点。高催化效率、高专一性和酶活力的可调节性。①酶的催化效率高，但是比其他一般催化剂更加脆弱，容易失活，凡使蛋白质变性的因素都能使酶破坏而完全失去活性。②酶具有高度的催化专一性，只能催化一种或一类反应，而且对底物有严格的选择。③酶活力是受多方面调控的，如酶浓度的调节，激素的调节，共价修饰调节，抑制剂和激活剂的调节，反馈调节，异构调节，金属离子和其他小分子化合物的调节等。
（2）影响酶催化反应的因素。①底物浓度的影响②pH的影响③水分活度对酶活力的影响：水分活度较低时，酶活性被抑制，只有酶的水合作用达到一定程度时才显示出活性。④温度对酶反应速率的影响：温度与酶反应速率的关系呈钟形曲线，每一种酶有一最适温度范围。⑤酶浓度对反应速率的影响：在pH、温度和底物浓度一定时，酶催化反应速率正比于酶的浓度，但一些其他因素也会影响酶与底物的作用，造成酶催化反应与米氏方程偏离。⑥激活剂对酶反应速率的影响：无机离子对酶的构象稳定、底物与酶的结合等有影响；中等大小的有机分子使酶中二硫键还原成硫氢基；具有蛋白质性质的大分子物质起到酶原激活的作用。⑦抑制剂对酶催化反应速率的影响：酶抑制剂与酶结合后，使酶活力下降，但并不引起酶蛋白变性。⑧其他因素的影响高电场脉冲及超高压-适温技术影响酶的活性。

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