问答题简述细胞培养过程中如何进行微生物污染防治。

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问答题

简述细胞培养过程中如何进行微生物污染防治。

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第1题：

药物生产过程中如何防止空气中的微生物污染药物？

正确答案: ①加强药品生产管理：药物生产中的GMP
②进行微生物学检验
③使用合格的防腐剂
④合理包装和保存等

第2题：

简述啤酒酿造过程中污染微生物的来源

正确答案:污染微生物的来源：
①冷却麦汁、酿造用水、空气
②各种酿造用具和操作人员
③物料输管道、阀门、发酵、贮酒、清酒罐等容器
④种酵母
⑤硅藻土和啤酒发酵贮酒中使用的各种添加剂。
⑥包装容器、瓶盖

第3题：

下列何种微生物会对细胞培养造成污染（）

A、军团菌

B、支原体

C、衣原体

D、病毒

E、螺旋体

参考答案：B

第4题：

简述动植物细胞培养和微生物培养的区别。

正确答案:1.动物细胞没有细胞壁，大多数哺乳动物细胞需要附壁生长；
2.对培养基的营养要求相当苛刻，要求含有多种氨基酸、维生素、无机盐、血清等物料；
3.对培养环境十分敏感，对温度、pH、溶氧浓度等条件都比微生物培养要严格得多；
4.动物细胞对流体剪切力十分敏感，强烈的机械与通风鼓泡所引起的过大剪切力会损伤细胞，使细胞破裂。植物细胞虽然有细胞壁，但对流体剪切力的耐受程度也要比微生物差；
5.由于动植物细胞的生长要比微生物缓慢得多，一般只有在高细胞密度下，才能得到一定浓度的产物；
6.生长慢，又非常容易染菌，因此需要严格的无菌防范措施。

第5题：

粉尘污染如何防治？

正确答案:使工艺流程合理化；密闭抽尘和抽风吸尘；收尘净化；湿式作业和个人防护。

第6题：

论述水体污染类型、水质恶化特征，渔业水域如何进行污染防治？

正确答案: 水体污染类型：
（1）物理污染：
a.色度
b.浊度
c.温度
d.放射性物质。与正常水体相比，污染水体的这些指标都有差异
（2）生理性污染
（3）病原微生物污染：生活污水，工业、医院、畜牧污水等
（4）化学物质污染。
水质恶化特征：
1）Do下降的过程。厌氧性细菌大量繁殖，有机质无氧分解为主，发生恶臭。
2）生态平衡的破坏，耐污、耐毒、喜肥的低等水生动植物繁殖，而鱼类及其他高等水生生物躲避、致畸或死亡，生物多样性降低。
3）低毒变高毒（三价铬变为六价铬，五价砷变为三价砷，二价贡变为甲基汞）由于PH值，氧化还原过程有机负荷条件变化所引起。
4）低浓度向高浓度转化（物理沉积和生物富集），如重金属、难分解的有机物、营养盐等。
渔业水域进行污染防治的措施：
1、任何企事业单位和个体经营者排放的工业废水/生活渔业水域和有害污烂物，必须采取有效措施，保证最近渔业水域的水质符合渔业水质标准；
2、未处理的工业废水，生活污水和有害废弃物严禁直接排入鱼/虾类的产卵场，索饵场，越冬场和鱼，虾，贝，藻类的养殖场及珍贵水生动物保护区；
3、严禁向渔业水域排放含病原体的污水，如需排放此类污水，必须经过处理和严格消毒。

第7题：

如何防治白色污染？

正确答案:一是尽量减少一次性塑料餐具和塑料购物袋的使用；二是加强废旧塑料的回收和利用，努力实现塑料制品的生产、使用、回收、利用的良性循环。

第8题：

下列能对细胞培养造成污染的微生物是

A、军团菌

B、支原体

C、衣原体

D、病毒

E、螺旋体

参考答案：B

第9题：

体外细胞培养微生物污染有哪些主要途径？

正确答案:污染途径：空气、器材、操作、试剂、组织标本
正确的无菌操作、抗生素除菌法、加温处理

第10题：

请简述发酵过程中污染不同种类和性质的微生物的影响。

正确答案: （1）污染噬菌体：噬菌体的感染力很强，传播蔓延迅速，也较防治，故危害极大。污染噬菌体后，可使发酵产量大幅度下降，严重的造成断种，被迫停产。（2）污染其它杂菌：有些杂菌会使生产菌自溶产生大量泡沫，即使添加消泡剂也无法控制逃液，影响发酵过程的通气搅拌。有的杂菌会使发酵液发臭、发酸，致使pH下降，使不耐酸的产品破坏。特别是染芽孢杆菌，由于芽孢耐热，不易杀死，往往一次染菌后会反复染菌。

简述细胞培养过程中如何进行微生物污染防治。

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