试列出由EMP途径的终产物丙酮酸出发的六条发酵途径及其代表菌名称。

题目
问答题
试列出由EMP途径的终产物丙酮酸出发的六条发酵途径及其代表菌名称。
参考答案和解析
正确答案: 酵母型酒精发酵:酿酒酵母;同型乳酸发酵:德氏乳杆菌;丙酸发酵:谢氏丙酸杆菌;2,3-丁二醇发酵:产气肠杆菌;混合酸发酵:大肠杆菌;丁酸型发酵:丁醇梭菌和丙酮丁醇梭菌(任选5项)
解析: 暂无解析
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相似问题和答案

第1题:

下列葡萄糖生成丙酮酸的糖酵解途径中,()是存在于某些缺乏完整EMP途径的微生物中的一种替代途径,产能效率低,为微生物所特有

  • A、EMP途径
  • B、HMP途径
  • C、ED途径
  • D、WD途径

正确答案:C

第2题:

代谢回补途径之一是围绕着如何合成EMP途径中的()。

  • A、丙酮酸
  • B、磷酸烯醇式丙酮酸
  • C、甘油酸3-磷酸
  • D、甘油醛-3-磷酸

正确答案:B

第3题:

糖酵解途径的终产物是
A.乳酸 B.丙酮酸 C.丙酮 D.乙酰CoA


答案:B
解析:
注意区分:糖酵解的终产物是乳酸,糖酵解途径的终产物是丙酮酸。糖酵解分两个阶段:第一阶 段为葡萄糖分解为丙酮酸,称糖酵解途径;第二阶段为丙酮酸还原为乳酸。

第4题:

酵母菌进行乙醇发酵时,将葡萄糖经()途径产生丙酮酸,由丙酮酸生成的乙醛被()转变成乙醇。


正确答案:糖酵解;乙醇脱氢酶

第5题:

EMP途径产生的丙酮酸可能进入哪些反应途径?


正确答案:糖酵解的产物丙酮酸的化学性质十分活跃,可以通过各种代谢途径,产生不同的反应。若继续处在无氧的情况下,丙酮酸就进入无氧呼吸的途径,转变为乙醇或乳酸等(通过乙醇发酵,丙酮酸先在丙酮酸脱羧酶作用下脱羧生成乙醛酸和二氧化碳,再在乙醇脱氢酶的作用下,乙醛被还原为乙醇;或通过乳酸发酵,在乳酸脱氢酶的作用下丙酮酸被NADPH还原为乳酸);在有氧气的条件下,丙酮酸进入线粒体,通过三羧酸循环逐步脱羧脱氢,彻底氧化分解为二氧化碳和水;丙酮酸也可参与氮代谢用于氨基酸的合成等。

第6题:

在四条产能代谢途径中,最终产生丙酮酸的途径有以下两条()。

  • A、EMP及HMP
  • B、HMP及ED
  • C、EMP及TCA
  • D、EMP及ED

正确答案:D

第7题:

EMP途径是在()中进行的,PPP途径是在()中进行的,洒精发酵是在()中进行的,TCA循环是在()中进行的。


正确答案:细胞质、细胞质、细胞质、线粒体衬质

第8题:

糖酵解途径的终产物是()

  • A、乳酸
  • B、丙酮酸
  • C、丙酮
  • D、乙酰CoA
  • E、肌酸

正确答案:B

第9题:

自EMP途径中丙酮酸出发的发酵有哪些?它们对食品与发酵工业有何意义?


正确答案: 同型酒精发酵、同型乳酸发酵、丙酸发酵、混合酸发酵、丁酸型发酵等。EMP途径的生理学功能①为合成代谢供应ATP形式的能量和NADH2形式的还原力②为合成代谢提供多种中间代谢产物③连接三羧酸循环(TCA.、HMP途径和ED途径的桥梁④通过逆向反应可进行多糖合成。

第10题:

下列葡萄糖生成丙酮酸的糖酵解途径中,()是最普遍的、存在于大多数生物体内的一条主流代谢途径

  • A、EMP途径
  • B、HMP途径
  • C、ED途径
  • D、WD途径

正确答案:A