第1题:
pH是微生物生长和产物合成的非常重要的状态参数是代谢活动的综合指标。因此,必须掌握发酵过程中pH变化规律 .请你谈谈pH对发酵的影响。
第2题:
简述温度对发酵的影响,如何控制温度可提高目标产物的产率?
第3题:
温度除了直接影响发酵过程中各种反应速率外,还会通过改变发酵液的物理性质,间接影响菌的生物合成,但不会影响生物合成或代谢调节的方向和最终产物。
第4题:
温度对发酵的影响()
第5题:
pH对发酵过程的影响有()。
第6题:
简述发酵过程温度升高的原因及对微生物生长和产物合成的影响,发酵过程中如何控温?
第7题:
溶氧浓度对发酵的主要影响是()
第8题:
温度对发酵过程的影响,正确的是()
第9题:
温度对发酵过程的影响有()。
第10题:
什么是发酵最适温度,发酵过程中温度对发酵过程的影响?