科学的食谱应该确保营养供给、膳食制度和烹调方法的合理。

A.科学搭配

B.合理烹调

C.营养素的供应保持一定的平衡

D.大量的膳食纤维

A.幼儿膳食的制定原则

B.幼儿营养食谱的编制方法

C.幼儿膳食的烹调

D.幼儿辅食添加

孕妇的合理膳食应该做到以下，但不包括

A、供给充足的各种营养素

B、合理烹调与加工

C、食物选择多样化

D、长期大量摄入高能量食物

E、合理的膳食制度

平衡膳食的要求不包括

A.食物多样化

B.多喝开水

C.合理的膳食制度

D.科学的烹调方法

E.食品必须卫生无毒

建立一个比较合理的膳食构成()

A.要有符合用膳者需要的营养素;

B.要有科学合理的食谱;

C.要有合理的膳食制度;

D.要有科学的烹饪方法;

E.要有卫生安全的食物选择

合理膳食基本要求不包括( )

A.合理膳食制度

B.保证营养素需要

C.食物应不含微生物

D.食物应无毒害

E.科学的加工烹调

学龄前儿童的膳食应该坚持()。

A.多样食物合理搭配

B.专门烹调

C.制定合理的膳食制度

D.培养良好的饮食习惯

E.针对每位儿童的饮食喜好配置个性化食谱

托幼机构的( )是计算儿童每人每日摄取的热能与各种营养素的数量和质量，对照推荐供给量，进行营养评估，评定正常营养需求得到满足的程度。 A．膳食调查 B．拟定食谱 C．膳食计划 D．合理膳食

平衡膳食的要求不包括

A、食物多样化

B、少喝甜饮料

C、合理的膳食制度

D、科学的烹调方法

E、食品必须卫生无毒