除糖、脂肪、蛋白质外，维生素也有参与构成机体组织，为人体提供能量的作用。

蛋白质的营养作用可概括为三个方面，即()。

A.参与代谢的调节作用

B.促进脂肪的消化吸收

C.提供修补与构成畜体组织器官的物质

D.提供能量

A、碳水化合物

B、脂肪

C、蛋白质

D、维生素

A.禁食最初数日内机体的能量由脂肪提供

B.禁食最初数日内机体的能量由蛋白质提供

C.禁食最初数日内机体的能量由糖和蛋白质提供

D.禁食最初数日后机体的能量由糖和蛋白质提供

E.禁食最初数日后机体的能量由蛋白质提供

A.提供能量

B.构成机体组织的重要组成成分

C.对蛋白质具有节约作用

D.促进脂肪的氧化代谢

在营养功能上，维生素与蛋白质、脂肪、碳水化合物的区别是()

A、不能提供能量

B、不能构成体组织

C、既不供能，也不构成体组织

D、不参与代谢

正常情况下的物质代谢，下列错误的是

A、碳水化合物为机体提供55%～65%能量，大脑及神经组织依赖葡萄糖供能

B、碳水化合物以葡萄糖、糖原及含糖复合物三种形式存在

C、碳水化合物和脂肪不足时，蛋白质可作为提供能量的主要物质

D、蛋白质维持细胞组织生长、更新和修复，参与多种生理功能及氧化功能

E、脂肪主要提供能量、构成身体组织、供给必需脂肪酸，携带脂溶性维生素

A.参与机体组织的构成

B.参与机体组织的修复

C.增强饱腹感

D.提供能量

下列关于禁食的描述，正确的是

A.禁食最初数日内机体的能量由脂肪提供

B.禁食最初数日内机体的能量由蛋白质提供

C.禁食最初数日内机体的能量由糖和蛋白质提供

D.禁食最初数日后机体的能量由糖和蛋白质提供

E.禁食最初数日后机体的能量由蛋白质提供

下面不属于蛋白质营养作用的是()。

A.是构成机体组织器官的原料

B.可供能量和转化为糖、脂肪

C.可提供必需脂肪酸

D.可形成特殊的具有生物学功能的活性物质

此题为判断题(对，错)。