下列营养物质中，既不参与构成人体细胞，也不提供能量，而且人体的需要量也很小，但它对人体的作用却很大。该物质是（）A、蛋白质B、糖类C、脂肪D、维生素

题目

下列营养物质中，既不参与构成人体细胞，也不提供能量，而且人体的需要量也很小，但它对人体的作用却很大。该物质是（）

A、蛋白质
B、糖类
C、脂肪
D、维生素

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第1题：

维生素与______关系最密切。

A.人体组织构成

B.人体细胞膜构成

C.人体生长与健康

D.人体有氧代谢能量提供

正确答案：C

第2题：

维生素与（）关系最密切。

A、人体组织构成
B、人体细胞膜构成
C、人体生长与健康
D、人体有氧代谢能量提供

正确答案:C

第3题：

在营养功能上，维生素与蛋白质、脂肪、碳水化合物的区别是()

A、不能提供能量

B、不能构成体组织

C、既不供能，也不构成体组织

D、不参与代谢

本题答案：C

第4题：

有关维生素的说法错误的是（）。

A、能提供能量
B、不参与人体组织的构成
C、不能在人体内储存
D、一般不能在人体合成（维生素D例外），或合成量太少，必须由食物提供

正确答案:A

第5题：

维生素的特点之一是（）

A、能提供能量
B、能参与人体组织的构成
C、不能在人体内合成
D、不能在人体内储存
E、在天然食物中含量较低而难以满足人体需要

正确答案:C

第6题：

有关维生素的说法错误的是（　　）。

A.能提供能量

B.不参与人体组织的构成

C.不能在人体内储存

D.一般不能在人体合成(维生素D例外)，或合成量太少，必须由食物提供

答案：A

解析：

维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不是构成身体的原料，也不是能量的来源，而是一类调节物质，在物质代谢中起重要作用。这类物质由于体内不能合成或合成量不足，所以虽然需要量很少(每日仅以mg或μg计算)，但必须经常由食物供给。

第7题：

水在人的生命活动中不能为人体提供能量，所以水不是人体的营养物质。

正确答案:错误

第8题：

维生素在人体内参与构成细胞和组织,,也提供机体的能量。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：错误

第9题：

有关维生素的说法错误的是（）。

A、能提供能量
B、不参与人体组织的构成
C、不能在人体内储存
D、一般不能在人体合成（维生素D例外），或合成量太少，必须由食物提供
E、维生素C在酸性环境中稳定

正确答案:A

第10题：

下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（）。①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐

A、①③⑤
B、①②④
C、①②③
D、①②⑤

正确答案:C

下列营养物质中，既不参与构成人体细胞，也不提供能量，而且人体的需

题目

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