单选题亚油酸含量最高的部位是（）A 胚B 胚乳C 谷皮D 全谷粒E 糊粉层

题目

单选题

亚油酸含量最高的部位是（）

胚

胚乳

谷皮

全谷粒

糊粉层

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第1题：

河豚毒素含量最高的部位是卵巢。（）

正确答案：√
略。

第2题：

亚油酸含量最高的部位是

A.胚

B.胚乳

C.谷皮

D.全谷粒

E.糊粉层

参考答案：A

第3题：

游离AA含量最高的部位是

A、骨骼肌

B、肝

C、肾

D、血浆

E、淋巴液

参考答案：A

第4题：

造血干细胞含量最高的部位是外周血

正确答案:错误

第5题：

玉米中的亚油酸是谷物籽实类饲料中最高的。

正确答案:正确

第6题：

植物性食物中（）。

A.以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高

B.以豆类食物的脂肪含量最高

C.脂肪酸以亚油酸为主

D.脂肪酸以牛磺酸为主

E.含纤维素较高

正确答案：ACE
植物性食物中，谷类脂肪含量多数在0．4%～7．2%，豆类脂肪含量以大豆类为高，在15%以上，脂肪组成以不饱和脂肪酸居多，其中油酸占32%～36%，亚油酸占51．7%～57%，亚麻酸占2%～10%，坚果脂肪含量较高，多在40%左右，脂肪多为不饱和脂肪酸，富含必需脂肪酸，是优质的植物性脂肪。而蔬菜、水果中的脂肪含量较低，多数蔬菜纤维含量较高。

第7题：

植物性食物中()

A.以坚果类食物的脂肪含量最高

B.以豆类食物的脂肪含量最高

C.脂肪以亚油酸为主

D.脂肪以牛磺酸为主

E.含纤维素较高

正确答案：ACE

第8题：

亚油酸含量最高的部位是（）。

正确答案：A

第9题：

驴奶中人体必需脂肪酸（亚麻酸、亚油酸）含量是牛奶的几倍？

正确答案: 驴奶中人体必需的脂肪酸（亚油酸和亚麻酸）含量高，占脂肪总量的30.7%，是牛奶的9倍。

第10题：

河豚鱼毒素含量最高的部位是（）

A、鱼肉
B、卵巢
C、眼睛
D、鱼皮
E、鱼鳃

正确答案:B

亚油酸含量最高的部位是（）

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