1/2
1/3
1/4
1/6
1/10
第1题：
维生素A含量用生物效价表示，该效价单位为
A．IUJ/g
B．IUJ/ml
C．IU
D．μg
E．g
第2题：
每个生物效效价单位相当于全反式维生素A醋酸酯的量是
A．
B．
C．
D．
E．
第3题：
与动物来源的维生素A比较，植物来源的胡萝卜素效价较高。（ ）
第4题：
β-胡萝卜素的效价相当于维生素A、的（ ）
第5题：
第6题：
A.ml
B.IU/ml
C.IU/g
D.IU
第7题：
维生素A含量用生物效价表示，其效价单位是( )
A.IU
B.g
C.IU/ml
D.IU/g
第8题：
维生素A醋酸酯的效价计算公式为
A．效价(IU/g)＝E1cm1％×1900
B．效价(IU/ml)＝E1cm1％×1900
C．效价(IU/g)＝E1cm1％×1830
D．效价(IU/ml)＝E1cm1％×1830
E．效价(μg/g)＝ε×1830
第9题：
第10题：
β-胡萝卜素的效价相当于维生素（）