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食品不包括（）

题目
单选题
食品不包括（）
A

动物性食品

B

植物性食品

C

加工性食品

D

以治疗为目的成品和原料

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第1题：

有关食品错误的是

A.一些药食同源的物品属于食品

B.食品也包括半成品

C.食品原料不属于食品

D.食品不包括以治疗为目的的物品


正确答案：C

第2题：

《食品安全法》规定的国家对食品生产经营实行许可制度，其中不包括( )。

A、食品生产许可

B、食品流通许可

C、食品消费许可

D、餐饮服务许可


正确答案是：C

第3题：

食品安全问题不包括()

A.食品供应的安全

B.农业环境的保护

C.有机食品

D.食品出口


正确答案:D

第4题：

食品安全管理员职责不包括全面记录食品加工经营过程情况


正确答案:正确

第5题：

控制食品腐败变质的措施不包括（ ）。


正确答案：C
控制食物腐败变质的措施有低温、高温灭菌防腐、脱水与干燥、提高渗透压、提高氢离子浓度、添加化学防腐剂、辐照等。

第6题：

《食品卫生法》规定“食品中不得加入药物”但不包括中草药。 （ ）


正确答案：×
根据《食品卫生法》第十条规定，“食品不得加入药物”，但是按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料或者营养强化剂加入的除外。所以包括中草药。

第7题：

根据我国《食品卫生法》，食品生产经营者不包括

A、食品运输人员

B、食品加工人员

C、从事农产品种植的人员

D、食品销售人员

E、食品仓库保管人员


参考答案：E

第8题：

禁止生产经营的食品不包括()

A、包装污染的食品

B、标注虚假生产日期，超过保质期的食品

C、无标签的食品

D、新资源食品


参考答案：D

第9题：

食品安全不包括（）。

A.食品的推广、宣传过程
B.食品的储藏、运输过程
C.食品加工、包装过程
D.食品的种植、养殖过程
E.食品销售、消费过程

答案：A
解析：
食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。 2013年12月23日至24日中央农村工作会议在北京举行，习近平在会上发表重要讲话。会议强调，能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对执政能力的重大考验.

食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求，不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。该概念表明，食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全。

《中华人民共和国食品安全法》第十章附则第九十九条规定：本法下列用语的含义：食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

第10题：

食品安全标准不包括食品检验方法与规程标准。


正确答案:正确

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