20%-30%
30%-40%
30%-50%
40%-50%
第1题：
儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。关于儿童少年合理营养与平衡膳食，下面哪些是正确的（）。
第2题：
含膳食纤维高的食物对健康非常有利，尤其是肥胖者，膳食纤维含量多的食物均可适当多用，每人每天膳食纤维供给量以不低于12g为宜。
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
学龄前儿童的膳食编制的原则包括（）。
第5题：
膳食中脂肪供给量易受饮食、气候和季节的影响，变动因素较多，不似蛋白质供给量明确。
第6题：
儿童的生长发育需要较多的（）。
第7题：
合理膳食中蛋白质供给量占膳食总能量的适宜比例是（）。
第8题：
膳食能量中蛋白质的膳食供给量应占总能量的（）。
第9题：
膳食营养搭配过程中，应保证优质蛋白质占膳食蛋白质总供给量的（）。
第10题：
一餐两点儿童膳食中热卡、蛋白质、其它营养素应占全天标准供给量的多少？