第1题:
A、随机性
B、适时性
C、代表性
D、典型性
第2题:
食品理化检验样品的采集、收样与检验
第3题:
食品分析与检验可以分为()、()、仪器检验、感官检验。样品的制备的目的是保证样品均匀一致,使样品其中任何部分都能代表被测物料的成分。
第4题:
食品检验采样的原则为:要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充分的代表性、()。
第5题:
下列()不是食品理化检验样品的预处理的目的。
第6题:
食品卫生微生物检验样品的采集和处理
第7题:
致泻大肠埃希菌检验的样品采集后,应预冷藏的食品是
A、液体食品
B、加工食品
C、豆制品
D、未加工食品
E、易腐食品
第8题:
对食品生产工用具进行微生物检验样品的采集方法有两种即()和()。
第9题:
食品检验用的样品采集,一般情况下采集的样品应一式几份()
第10题:
承担食品安全事故标本和样品检验工作的技术机构的职责有哪些?()