牛肉生产国发生旱灾,牛肉供应急剧下降。消费者转向将猪肉作为牛肉的替代品,因为他们认为这两种肉都对健康有益。在牛肉市场上,

题目
单选题
牛肉生产国发生旱灾,牛肉供应急剧下降。消费者转向将猪肉作为牛肉的替代品,因为他们认为这两种肉都对健康有益。在牛肉市场上,这两种现象用供给和需求来表示就是()
A

需求曲线向左移动

B

供给曲线向左移动

C

需求曲线向右移动

D

供给曲线和需求曲线都会向左移动

参考答案和解析
正确答案: C
解析: 暂无解析
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第1题:

畜肉中,猪肉的脂肪含量最高,羊肉次之,牛肉最低。(  )


答案:对
解析:
在畜肉中,猪肉的脂肪含量最高,羊肉次之,牛肉最低,兔肉为2.2%。

第2题:

在HNML中,不应有()

  • A、鱼肉和牛肉
  • B、羊肉和鱼肉
  • C、牛肉和猪肉
  • D、鸡肉和鱼肉

正确答案:C

第3题:

烹饪原料中()属非家畜肉。

A、猪肉

B、兔肉

C、鸡肉

D、牛肉


参考答案:C

第4题:

回民不吃什么肉()。

  • A、羊肉
  • B、牛肉
  • C、猪肉

正确答案:C

第5题:

红肉是指哪些肉()

  • A、猪肉
  • B、牛肉
  • C、羊肉
  • D、鹿肉

正确答案:A,B,C,D

第6题:

制作水煮牛肉时,牛肉应该选择()。

  • A、牛腰柳肉
  • B、牛腱子
  • C、牛排肉
  • D、牛腩肉

正确答案:A

第7题:

“鱼香肉丝”选用下列哪种动物的肉()。

  • A、牛肉
  • B、鸡肉
  • C、猪肉
  • D、驴肉

正确答案:C

第8题:

完全蛋白质主要来源于( )。

A.禽畜肉及肉皮、大豆、牛奶、鸡蛋

B.鸡蛋、鱼肉、鸡肉、牛肉

C.猪肉、牛肉、鱼肉、米面

D.肌肉、牛肉、牛奶、鸡蛋、马铃薯


正确答案:B

第9题:

()属于干制品。

  • A、牛肉干
  • B、猪肉松
  • C、板鸭
  • D、香肠
  • E、卤牛肉

正确答案:A,B

第10题:

假定牛肉和猪肉是替代品,则牛肉的价格下降将造成()

  • A、牛肉的需求曲线右移
  • B、牛肉的需求曲线左移
  • C、猪肉的需求曲线右移
  • D、猪肉的需求曲线左移

正确答案:D