红茶
绿茶
乌龙茶
花茶
第1题：
茶叶依加工方式和发酵程度大致分为（）
第2题：
我国茶叶按加工特点进行分类，其中（）属于不发酵茶。
第3题：
自古以来，中国人就有饮茶的习惯，国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》，茶叶按其制作工艺可以分为，不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是（ ）。
A．西湖龙井茶
B．庐山云雾茶
C．福建安溪铁观音
D．安徽祁门红茶
第4题：
白茶我国特产，属于轻微发酵茶，是我国茶类中的精品。它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来，主要的种类有（）
第5题：
依茶叶发酵程度的轻重，黑茶属于（）茶。
第6题：
茶叶按发酵程度可分为（）
第7题：
根据茶叶的发酵程度划分，白茶属于不发酵茶。
第8题：
A、轻发酵茶类
B、不发酵茶类
C、半发酵茶类
D、全发酵茶类
第9题：
依茶叶发酵程度的轻重，绿茶属于（）茶。
第10题：
茶叶中（）属于不发酵茶。