度假型饭店
会议饭店
综合型饭店
商务饭店
第1题：
由于某饭店经营理念“老化”，导致顾客对该饭店的兴趣逐渐降低，该饭店回头客不断减少，效益明显下降，该饭店应采取（）
第2题：
一般来说，饭店按客房数量和接待规模可分成大型（）间客房以上、中型（）、小型（）饭店。
第3题：
在饭店中，一般来说，()允许收取客人主动给予的小费
A. Room Service
B. Belllooy
C. Receptionist
D. Cashier
E. Hostess
第4题：
一般设在大都市和政治、经济中心或交通方便的游览胜地，具有各种类型、规格的会议室、展览厅、陈列室、讲演厅及洽谈室等的饭店属于（）
第5题：
多建于大中城市中心地区，在旅游饭店业占较大比重，外部和内部设施比较豪华、行政楼层、办公设施设备一应俱全，这类饭店属于（）
第6题：
下列各选项中属于饭店基础产品的是（）
第7题：
前厅部在饭店中的重要地位，主要体现在（）
第8题：
第9题：
世界饭店业进入大饭店时期的标志是于1794年在美国纽约建成的（）
第10题：
在各种类型饭店中，一般来说回头客比率较大的饭店是（）