对
错
第1题：
直接干燥法测定食品中的水分的方法是
A、在常压下，温度90～100℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量
B、在常压下，温度95～105℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量
C、在常压下，温度85～100℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量
D、在常压下，温度90～105℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量
E、在常压下，温度95～100℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量
第2题：
105℃恒质法测定水分，其中恒重指的是前后两次质量差不超过（）g。
第3题：
水分测定的主要设备是干燥箱；水分测定的温度是：（）；水分测定的计算公式是（），测水分时，恒重是指前后两次质量之差不超过（）。
第4题：
在重量法分析中，什么叫恒量？直接干燥法测定食品中的水分前后两次质量差不超过多少为恒重？
第5题：
第6题：
恒重固形物时，前后两次称量差小于()时为恒重。
A.2mg
B.lmg
C.5mg
D.0.Img
第7题：
第8题：
恒重是指连续两次干燥或炽灼后的重量差异小于
A、 1mg
B、 0.5mg
C、 0.3mg
D、 0.1mg
E、 0.0lmg
第9题：
第10题：
恒重：指供试品连续两次干燥或炽灼后的重量差异在（）以下的重量。