滇红是云南红茶的统称,分为滇红功夫茶和(  )两种。

题目
单选题
滇红是云南红茶的统称,分为滇红功夫茶和(  )两种。
A

滇红碎茶

B

英德红茶

C

政和功夫茶

D

大吉岭红茶

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第1题:

红茶出现于明朝,用全发酵法制成,多酚类充分氧化。以安徽祁红、云南滇红尤为出众。 ( )


正确答案:×
×[解析]红茶出现于清朝。

第2题:

至今中国生产的工夫红茶主要有安徽祁红、云南滇红、四川川红、福建闽红、广东粤红等,其中以( )为代表。

A.滇红

B.祁红

C.川红

D.闽红


正确答案:AB

第3题:

()要求茶汤味浓、强、鲜、香高,富有刺激性。

A、小种红茶

B、工夫红茶

C、云南滇红

D、红碎茶


参考答案:D

第4题:

云南省生产的红茶统称为()。

  • A、红毛茶
  • B、滇红

正确答案:B

第5题:

云南所产的工夫红茶是( )。

A.滇红

B.英红

C.宁红

D.祁红


正确答案:A

第6题:

“滇红”功夫茶和“祁红”功夫茶外形和内质( )。

A.相同

B.不同

C.滇红更好

D.祁红更好


正确答案:A

第7题:

云南所产的工夫红茶是( )。

A.祁红

B.滇红

C.川红

D.湖红


正确答案:B

第8题:

下列茶中属于红茶的是( )。

A.安徽祁红

B.铁观音

C.黄山毛峰

D.云南滇红


正确答案:AD
AD[解析]铁观音属于乌龙茶。黄山毛峰则属于绿茶。

第9题:

云南“滇红”工夫红茶具有( )香味。

A.蜜糖

B.花果

C.菠萝

D.板粟


正确答案:B

第10题:

“滇红”功夫茶和“祁红”功夫茶外形和内质()。

  • A、相同
  • B、不同
  • C、滇红更好
  • D、祁红更好

正确答案:B