扬州红楼菜
北京谭家菜
北京清宫菜
曲阜孔府菜
南京随园菜
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
第3题：
南京_________菜与曲阜_________菜、北京_________菜并称为中国著名的三大官府菜．
第4题：
曲阜的孔府菜是我国最大、最精湛的官府菜
第5题：
北京谭家菜是传统官府菜的代表。
第6题：
A.孔府菜
B.随园菜
C.红楼菜
D.谭家菜
第7题：
第8题：
我国著名的三大官府菜是指（ ）。
A．扬州红楼菜
B．北京谭家菜
C．北京清宫菜
D．曲阜孔府菜
E．南京随园菜
第9题：
镇江是我国著名的江南古城，请问镇江三山是指哪三山？
第10题：
我国古代文学中著名的“四书五经”中的“四书”是指（）、（）、（）、（）