对
错
第1题：
对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为（ ）。
第2题：
婴幼儿铅中毒的后果：（）。
第3题：
A、必需氨基酸
B、必需脂肪酸
C、膳食纤维
D、粗纤维
第4题：
脂肪肝的营养治疗为（）
第5题：
必需脂肪酸的摄入量，一般认为应不少于总能量的3％。
第6题：
脂肪缺乏常使婴幼儿的能量摄入不足，引起（）。
第7题：
脂肪缺乏常使婴幼儿的能量摄入不足，除引起体格生长落后，还造成（）。必需脂肪酸缺乏会引起某些皮肤病，如湿疹，且不易痊愈；还会造成智力发育迟缓。
第8题：
关于婴幼儿脂肪的供给问题,下列哪些是正确的 ( )
A.婴幼儿膳食中不应该严格限制脂肪摄入
B.初生～6个月每天脂肪供给量应占总能量的45%～50%
C.7～12个月每天脂肪供给量应占总能量的35%～40%
D.婴幼儿对必需脂肪酸缺乏较敏感
E.亚油酸和α-亚麻酸同属必需脂肪酸
第9题：
动脉粥样硬化与饮食因素关系（）
第10题：
为了预防必需脂肪酸缺乏症，α—亚麻酸的摄入量应占总能量百分比中的多少？