不定项题该企业在速冻食品中添加“日落黄”和“诱惑红”,违反了()。A《环境保护法》B《食品安全法》C《农业法》D《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

题目
不定项题
该企业在速冻食品中添加“日落黄”和“诱惑红”,违反了()。
A

《环境保护法》

B

《食品安全法》

C

《农业法》

D

《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

参考答案和解析
正确答案: D
解析:
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第1题:

对于没有食品安全国家标准的食品、食品添加剂和食品相关产品,可以制定的是( )

A.食品安全质量标准
B.食品安全兴业标准
C.食品安全卫生标准
D.食品安全地方标准
E.企业标准

答案:D
解析:

第2题:

以下关于食品添加剂的检验,说法正确的是?()

  • A、食品添加剂生产企业可以自行对所生产的食品添加剂进行检验
  • B、食品添加剂生产企业可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验
  • C、食品添加剂的检验,适用《食品安全法》有关食品检验的规定
  • D、食品添加剂生产企业对依照《食品安全法》实施的检验结论有异议的,可在法定期限内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门提出复检申请

正确答案:A,B,C,D

第3题:

进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合()。

A.我国食品安全国家标准

B.欧美等发达国家食品安全标准

C.原产国食品安全标准

D.我国和原产国食品安全国家标准


参考答案: A

第4题:

生产直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品,应当符合()

  • A、《食品安全法》
  • B、《工业产品生产许可证管理条例》
  • C、《食品安全法实施条例》
  • D、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

正确答案:A,B,C

第5题:

生产食品添加剂应当符合()

  • A、《食品安全法》
  • B、《食品安全法实施条例》
  • C、《药品管理法》
  • D、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

正确答案:A,B,D

第6题:

GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定了以下哪些方面的内容()

  • A、规定了食品添加剂的使用原则
  • B、规定了允许使用的食品添加剂品种、使用范围
  • C、规定了食品添加剂最大使用量或残留量
  • D、规定了食品添加剂的检测方法标准

正确答案:A,B,C

第7题:

食品生产企业应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。


正确答案:正确

第8题:

食品添加剂和营养强化剂产品质量应符合相应的安全标准和有关规定;食品添加剂和营养强化剂的品种和使用量应符合GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》和GB14880《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》的规定;不得添加国家法律、法规、食品安全国家标准规定之外的任何物质。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:√

第9题:

幼儿配方食品使用的生鲜乳、辅料等食品原料、食品添加剂等,应当符合什么标准,保证婴幼儿生长发育所需的营养成分?()

  • A、食品安全法
  • B、食品安全国家标准
  • C、行政法规的规定和食品安全国家标准
  • D、以上都是

正确答案:D

第10题:

《食品安全法》中规定禁止使用,不符合()的食品、食品添加剂、食品相关产品。

  • A、法律
  • B、条令
  • C、法规
  • D、食品安全标准

正确答案:A,C,D

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