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与膳食纤维摄入量多少有关的疾病是 ( )

题目
单选题
与膳食纤维摄入量多少有关的疾病是 ( )
A

便秘和刺激性肠综合征

B

肺结核

C

佝偻病

D

脚气病

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第1题：

1992－2012年中国居民膳食纤维的摄入量下列说法正确的是( )

A、2002年我国居民膳食纤维每日摄入量最低

B、我国居民膳食纤维每日摄入量逐年下降

C、1993年我国居民膳食纤维每日摄入量为12g

D、2012年我国居民膳食纤维每日摄入量高于1992年

E、2012年我国居民膳食纤维每日摄入量为12g


答案：B

第2题：

高血压饮食预中，应做到( )

A. 平衡膳食为基础
B. 特别强调限制钠摄入量
C. 增加蔬菜水果的摄入
D. 增加膳食纤维的摄入
E. 减少膳食脂肪尤其是不饱和脂肪的摄入量

答案：A,B,C,D
解析：
高血压饮食干预中，在做到平衡膳食的基础上，高血压患者的饮食要特别强调限制钠摄入量，增加蔬菜水果和膳食纤维的摄入量，减少膳食脂肪尤其是饱和脂肪的摄入量。

第3题：

膳食营养素摄入量结果分析与评价的主要依据是中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)。 （ ）


正确答案：√

第4题：

A.平均摄入量(EAR)
B.适宜摄入量(AI)
C.推荐摄入量(RNI)
D.可耐受最高摄入量(UL)
E.推荐膳食供给量(RDA)
H.N

既考虑营养素需要，又考虑减少某些疾病风险的膳食营养素参考摄入量指标是(　　)。

答案：D
解析：
1.以平均需要量为基础制定的作为个体营养素摄入量目标值的膳食营养素参考摄入量指标是推荐摄入量(RNI)。
2.既考虑营养素需要，又考虑减少某些疾病风险的膳食营养素参考摄入量指标是可耐受最高摄入量(UL)。
3.6～8个月龄婴儿可添加可咀嚼食物，以促进乳牙萌出。
4.至少至1周岁尽量避免含盐量高的食物，以适应尚未发育成熟的肾脏。

第5题：

做到平衡膳食的基础上,高血压患者的饮食要特别强调（）。

A.减少膳食脂肪摄人量
B.限制钠摄入量
C.加蔬菜水果摄入量
D.增加膳食纤维的摄入量
E.减少饱和脂的摄人量

答案：A,B,C,D,E
解析：
做到平衡膳食的基础上,高血压患者的饮食要特别强调限制钠摄入量,增加蔬菜水果和膳食纤维的摄入量，减少膳食脂肪尤其是饱和脂肪的摄人量。

第6题：

便秘患者应增加脂肪与膳食纤维的摄入量，多吃粗粮与薯类。( )


答案：正确

第7题：

做到平衡膳食的基础上，高血压患者的饮食要特别强调

A.减少膳食脂肪摄入量
B.限制钠摄入量
C.增加蔬菜水果摄入量
D.增加膳食纤维的摄入量
E.减少饱和脂肪的摄入量

答案：A,B,C,D,E
解析：
做到平衡膳食的基础上，高血压患者的饮食要特别强调限制钠摄入量，增加蔬菜水果和膳食纤维的摄入量，减少膳食脂肪尤其是饱和脂肪的摄入量。

第8题：

下列膳食习惯中，不正确的是

A、增加豆类和豆制品的摄入量

B、减少膳食纤维摄入量

C、减少食盐摄入量

D、减少脂肪摄入量

E、减少糖的摄入量


参考答案：B

第9题：

与膳食纤维摄入量最相关的肿瘤是

A.直肠癌
B.膀胱癌
C.肺癌
D.乳腺癌
E.胃癌

答案：A
解析：
与膳食纤维摄入量最相关的肿瘤是直肠癌。

第10题：

高纤维膳食以多食茎叶类蔬菜，保证每日膳食纤维摄入量为

A.30g
B.35g
C.40g
D.50g
E.60g

答案：B
解析：

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