对
错
第1题：
根据下列题干及选项，回答 56～59 题：
A． -环糊精
B．甲基-β-环糊精
C．α-环糊精
D．乙基-β-环糊精衍生物
E．β-环糊精
第 56 题 由6个葡萄糖分子形成的环状低聚糖化合物（ ）。
第2题：
有关环糊精的叙述哪一条是错误的（ ）。
A．环糊精是环糊精葡聚糖转位酶作用于淀粉后形成的产物
B．是水溶性、还原性的白色结晶性粉末
C．是由6～10个葡萄糖分子连接而成的环状低聚糖化合物
D．其立体结构是中空圆筒形
E．其中以J3环糊精的溶解度最小
第3题：
常见的环糊精(α，β，γ-CD)是由_________个葡萄糖分子通过_________连接而成的低聚糖化合物。
第4题：
由6个葡萄糖分子形成的环状低聚糖化合物是
A.r一环糊精
B.甲基一β-环糊精
C.a-环糊精
D.乙基-β-环糊精衍生物
E.β-环糊精
第5题：
（ ）是由8个葡萄糖分子形成的环状低聚糖化合物。
A、乙基化β环糊精衍生物
B、羟丙基β环糊精
C、丁环糊精
D、β环糊精
E、α环糊精
第6题：
根据上文，回答 43～46 题。
A．γ-环糊精
B．甲基-β-环糊精
C．α-环糊精
D．乙基-β-环糊精衍生物
E．β-环糊精
第 43 题 （ ）由6个葡萄糖分子形成的环状低聚糖化合物。
第7题：
下列有关CD的叙述中正确的是( )
A．由环糊精葡萄糖转位酶作用于淀粉后形成的产物
B．结构为上窄下宽中空的环筒状
C．由6-12个葡萄糖分子连接而成的环状低聚糖化合物
D．γ-CD溶解度最小
E．环糊精的低分子聚合物在水中可膨胀形成不溶性凝胶
第8题：
β-环糊精是由6个D-葡萄糖分子以1，4-糖苷键连接的环状低聚糖化合物。
此题为判断题(对，错)。
第9题：
由8个葡萄糖分子形成的环状低聚糖化合物
A、乙基化β环糊精衍生物
B、羟丙基β环糊精
C、γ环糊精
D、β环糊精
E、α环糊精
第10题：