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单选题在下列关于碳水化合物的表述中，不正确的是（　　）。A 所有碳水化合物均可被肠道消化吸收B 碳水化合物包括单糖、寡糖、多糖C 碳水化合物由碳、氢、氧组成D 碳水化合物可和脂肪、蛋白质结合E 碳水化合物的通式为（C6H10O5）n

题目
单选题
在下列关于碳水化合物的表述中，不正确的是（　　）。
A

所有碳水化合物均可被肠道消化吸收

B

碳水化合物包括单糖、寡糖、多糖

C

碳水化合物由碳、氢、氧组成

D

碳水化合物可和脂肪、蛋白质结合

E

碳水化合物的通式为（C6H10O5）n

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第1题：

关于碳水化合物的叙述，错误的是

A、由碳、氢、氧三种元素组成

B、可与蛋白质、脂肪结合

C、可全部被机体消化吸收

D、是提供人体热能的主要物质

E、多存在于植物性食品


参考答案：C

第2题：

营养学上，碳水化合物一般包括

A、单糖

B、双糖

C、寡糖

D、多糖

E、都是


参考答案：E

第3题：

关于碳水化合物的叙述中错误的是

A、由碳、氢、氧三种元素组成

B、是人体热能的主要物质

C、可与蛋白质、脂肪结合

D、多存在于植物性食物中

E、可全部被机体消化吸收


参考答案：E

第4题：

在碳水化合物中，淀粉属于（）

  • A、单糖
  • B、双糖
  • C、寡糖
  • D、多糖
  • E、以上都不是

正确答案:D

第5题：

产能营养素包括几种（）

  • A、碳水化合物
  • B、蛋白质、碳水化合物
  • C、碳水化合物、蛋白质、脂肪
  • D、脂肪、碳水化合物
  • E、蛋白质、脂肪

正确答案:C

第6题：

下列关于碳水化合物的叙述中哪项是错误的

A、由碳、氢、氧三种元素组成

B、是提供人体热能的主要物质

C、可与蛋白质、脂肪结合

D、多存在于植物性食品

E、可全部被机体消化吸收


参考答案：E

第7题：

下列关于碳水化合物的说法，正确的是（）。

  • A、蛋白质是碳水化合物中的一种
  • B、碳水化合物中氢和氧的比例一般为1∶1
  • C、碳水化合物的主要生理功能包括储存和提供热能
  • D、碳水化合物是自然界存在最多、分布最广的无机化合物

正确答案:C

第8题：

下列关于碳水化合物的描述，错误的是

A、是提供人体热能的主要物质

B、存在于多种植物性食物中

C、可与蛋白质和脂肪结合

D、可全部被机体消化吸收

E、由碳、氢、氧三种元素组成


参考答案：D

第9题：

碳水化合物的吸收形式是（）

  • A、淀粉
  • B、多糖
  • C、寡糖
  • D、麦芽糖
  • E、单糖

正确答案:E

第10题：

蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类在胃的排空顺序（由快到慢）是（）。

  • A、碳水化合物脂肪蛋白质
  • B、蛋白质脂肪碳水化合物
  • C、脂肪蛋白质碳水化合物
  • D、碳水化合物蛋白质脂肪
  • E、蛋白质碳水化合物脂肪

正确答案:D

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