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直接干燥法测定水分是利用水分本身的什么性质测定的（）。

题目
单选题
直接干燥法测定水分是利用水分本身的什么性质测定的（）。
A

物理性质

B

化学性质

C

物理化学性质

D

溶解性质

E

以上都不是

参考答案和解析
正确答案： B
解析： 暂无解析
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第1题：

什么是水分测定的微波干燥法?


参考答案：称取一定量的一般分析试验煤样，置于微波水分测定仪内，炉内磁控管发射非电离微波，使水分子超高速振动，产生摩擦热，使煤中水分迅速蒸发，根据煤样的质量损失计算水分。

第2题：

烘干法测定水分的干燥温度是500-600℃。

A对

B错


对
略

第3题：

直接干燥法测定食品中的水分是利用水分的什么性质

A、物理性质

B、化学性质

C、物理化学性质

D、生物化学性质

E、易挥发性质


参考答案：C

第4题：

烘干法测定水分的干燥温度是115℃。


正确答案:错误

第5题：

空气干燥法测定煤中水分为什么不适用褐煤？用什么方法测定褐煤水分？


正确答案:空气干燥法测定煤中的水分对于年老煤比较适合。对于褐煤，由于空气中加热时间较长（1～2h），煤样容易氧化增重，而使测定结果偏低，因此不使用空气干燥法测定褐煤中水分。
为了克服上述缺点，一般采取两种措施。一种是在真空或惰性气氛（如氮气）中加热，避免煤与氧接触另一种是适当提高加热温度并尽量缩短加热时间以减弱氧化程度，如国家标准GB/T212-2008《煤的工业分析方法》中规定的在145±5℃下烘烤1h测定褐煤水分的方法。

第6题：

测定食物中的水分时，直接干燥法是利用水分本身的什么性质

A、物理性质

B、化学性质

C、物理化学性质

D、溶解性质

E、分解性质


参考答案：C

第7题：

请写出微波干燥法测定空气干燥基水分所需仪器和设备的名称。


正确答案:微波干燥法测定空气干燥基水分所需仪器和设备的名称主要有：
①微波水分仪；
②干燥器；
③玻璃称量瓶；
④分析天平；
⑤烧杯。

第8题：

直接干燥法测定食品中水分的干燥条件是

A、90～110℃

B、95～105℃

C、90～95℃

D、105～110℃

E、110～120℃


参考答案：B

第9题：

在仲裁分析中遇到有用空气干燥煤样水分进行基的换算时，应用通氮干燥法测定空气干燥煤样的水分。


正确答案:正确

第10题：

在重量法分析中，什么叫恒量？直接干燥法测定食品中的水分前后两次质量差不超过多少为恒重？


正确答案: 恒量：指两次烘烤称量的质量差不超过规定的毫克数。直接干燥法测定食品中水分前后两次质量差不超过2mg为恒重。

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