单选题介于红茶与绿茶之间，有“绿叶红镶边”之称的是( )。A 乌龙茶B 黄茶C 白茶D 黑茶

第1题：

华南地区以生产（）为主。

• A、绿茶黄茶
• B、红茶乌龙茶
• C、绿茶白茶
• D、乌龙茶白茶

第2题：

乌龙茶是一种介于不发酵茶（绿茶）和全发酵茶（红茶）之间的半发酵茶。冲泡后，叶片有红有绿，素有“绿叶镶边”之美称。

第3题：

第4题：

青茶也称乌龙茶，有“绿叶红镶边”之称，介于绿茶与红茶之间，属“半发酵”茶。下列哪个省不是乌龙茶主要产地（）

• A、福建
• B、浙江
• C、广东
• D、台湾

第5题：

以下关于乌龙茶描述错误的是（）。

• A、乌龙茶即青茶
• B、乌龙茶介于红茶和绿茶之间，是半发酵茶
• C、叶色青绿，汤色金黄，绿叶红镶边
• D、名品有福建的武夷岩茶、铁观音，广东的乌龙和台湾的凤凰单枞

第6题：

茶叶根据制造方法和品质上的差异分为（）。

• A、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶
• B、春茶、夏茶、秋茶、冬茶
• C、毛茶、成品茶
• D、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、春茶、夏茶秋茶、冬茶、毛茶、成品茶

第7题：

（　）制作方法介于绿茶与红茶之间，具有“绿叶红镶边”的独到之处。

• A、白茶
• B、黄茶
• C、乌龙茶
• D、花茶

第8题：

第9题：

茶叶按商品特性分为（）

• A、红茶、乌龙茶、绿茶
• B、花茶、紧压茶、速溶茶
• C、绿茶、红茶、白茶、乌龙茶
• D、绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶

第10题：

武夷岩茶、君山银针、黄山毛峰、铁观音分别属于（）

• A、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶
• B、乌龙茶、黄茶、绿茶、乌龙茶
• C、红茶、绿茶、黄茶、白茶
• D、红茶、乌龙茶、黄茶、乌龙茶