浙江风味
山东风味
福建风味
湖南风味
第1题：
A.川
B.鲁
C.粤
D.淮扬
E.徽
第2题：
一般公认的是，全国有四大菜系，即川菜系、（）。
第3题：
下列菜系中，不属于“四大菜系”的是( )。
A、鲁菜
B、川菜
C、闽菜
D、粤菜
第4题：
中国的菜系分法，有“四大菜系”和“八大菜系”等，请说出“四大菜系”是哪些？
第5题：
属于我国的四大菜系的是（）。
第6题：
第7题：
我国的四大菜系是指川菜、鲁菜、苏菜和（）。
第8题：
我国“四大菜系”分别是山东菜系、广东菜系、淮扬菜系和__________。
第9题：
我国的饮食按习惯和风味，可分为不同的菜系。通常说“（）”是鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、（）。也可分“四大菜系”，即（）、（）、（）、（）。
第10题：
我国的菜系按地方特色有四大菜系及八大菜系之分，清说出下列哪一种不属于八大菜系之列？（）