维生素
水
矿物质
微量元素
第1题：
人到老年，机体会出现各种衰退现象，如代谢缓慢，腺体分泌减少，咀嚼和消化能力降低，活动量和热能消耗量减少，食欲和吸收率失常等。根据这些生理特点，合理的膳食供给是非常重要的。()
第2题：
A脂肪
B 蛋白质
C 激素
D 水
第3题：
营养素是人类维持生命和身体健康，从外界摄取的经过消化吸收而能被机体利用的各种营养物质，一般包括
A．蛋白质、脂肪
B．碳水化合物
C．水
D．无机盐、维生素
E．以上都是
第4题：
矿物质必须溶解于水中，才能被植物体吸收和利用，所以水分越多，吸收矿物质亦越多。
第5题：
第6题：
水的生理功能包括构成人体组织、运送代谢和营养物质、调节体温、溶解营养和代谢物和维持消化吸收功能。()
第7题：
第8题：
A.蛋白质
B.各种营养成份
C.脂肪
D.糖类
第9题：
第10题：
营养素是为了维持生命和健康，保证生长发育和完成各种生理功能，必须不断摄取的某些物质，主要有蛋白质、脂肪、糖类、（）、无机盐和（）等六类。