对
错
第1题：
羊奶中，蛋白质，脂肪，矿物质含量底于人奶和牛奶。()
第2题：
4个月健康婴儿，其母乳量少，以羊乳喂养，而羊乳的主要缺点是
A．蛋白质含量稍多，以白蛋白为高
B．脂肪含量高，脂肪球小
C．叶酸与维生素B含量少
D．矿物质含量低
E．糖含量低
第3题：
下列关于人初乳的描述，正确的是
A、糖含量最高
B、脂肪含量最少而蛋白质含量最多
C、蛋白质含量较低
D、脂肪含量最高
E、蛋白质，糖及脂肪含量均最低
第4题：
第5题：
配方奶的
A、三大宏能量营养素的供能比例更接近人乳
B、乳清蛋白含量低
C、酪蛋白的含量低
D、乳糖含量低
E、饱和脂肪酸高
第6题：
A.第一部分分泌的乳汁脂肪含量最低
B.第一部分分泌的乳汁蛋白质含量高
C.第二部分分泌的乳汁脂肪含量逐渐增高而蛋白质含量降低
D.第三部分脂肪含量最高
E.第三部分脂肪含量最低
第7题：
高纬度地区大豆脂肪含量高;低纬度地区脂肪含量低，蛋白质含量高。()
第8题：
原奶因为()，所以是不宜给婴儿选择奶类。
A.含糖量高，消化吸收快
B.消化吸收慢，奶中含有致病毒
C.脂肪和蛋白质含量底
D.含有乳糖和脂肪酸
第9题：
蛋白质是人体必需的营养素下列奶中蛋白质含量最低的是()。
A.牛奶
B.酸奶
C.奶粉
D.乳饮料
第10题：
虾蟹及贝类中蛋白质含量丰富，但（）含量低。