对
错
第1题：
A.人体对维生素的需要量很大，当人体缺乏维生素时，会发生“维生素缺乏症”
B.维生素以维生素前体的形式存在于食物
C.维生素主要作用是参与机体代谢调节，绝大多数维生素是以辅酶或辅基的形式参与体内酶促反应
D.大多数维生素机体不能合成或合成量不足，必须通过食物获得
E.维生素又名维他命，是维持人体生命活动必需的一类有机物质
答案：BCDE
解析：人体对维生素的需求很少，日常量常以毫克或微克计，故A项错误。
第2题：
A、天然存在于食物中
B、人体每日合成的量不能满足机体需要
C、不参与机体组成
D、每克维生素可提供16.81（4kcal）热能
E、每日需要较多
第3题：
下列有关维生素的描述错误的选项是（ ）。
A.存在于天然食物中
B.必须经常由食物供应
C.少部分维生素如K、B能由肠道细菌台成，无需经食物获得
D.每日生理需要量很少
第4题：
维生素存在于几乎所有的食物中，平衡膳食可供给所有的必须维生素。
第5题：
维生素可以以本体或前体化合物的形式存在于天然食物中。植物中不含有维生素A，而只能从维生素A原转化过来，那植物中的维生素A原是？（）
第6题：
下列哪些是维生素的特点()
A、天然存在于食物中
B、人体每日合成量不能满足机体需要
C、不参与机体组成
D、每日需要较多
第7题：
第8题：
第9题：
维生素很少存在于食物中，必须通过服食维生素药丸才能维持身体正常功能。
第10题：
以下不是维生素特点的是（）。