有客人来访时,你如何文明待客()

题目
多选题
有客人来访时,你如何文明待客()
A

在客人到来之前将房间打扫干净,以示主人殷勤、欢迎之意

B

待客时,可以处理一些家务事

C

自始至终应陪同客人说话、聊天(特别熟悉的朋友另当别论)

D

送客时,至少应该送出房门,待客人走出视线后再返回,并注意轻轻关门

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第1题:

注重仪容仪表,()提供规范化服务是礼貌待客的要求。

A、态度严肃

B、用语文明,尊重客人

C、模仿客人

D、向客人索取小费


参考答案:B

第2题:

礼貌待客就是要求服务员对客人要( )。

A.关心其年龄、收入,做好针对性服务

B.根据其地位、职务选用不同的服务方法

C.多与客人交流、拉关系,在称呼上称“你”

D.注重仪容仪表,用语文明,尊重客人,规范化服务


答案:D    

第3题:

用语文明,尊重客人是礼貌待客要求之一。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第4题:

待客时应如何迎送客人?


正确答案: 客人到来之时,主人对其欢迎与否,对前者是十分敏感的。因此,在客人抵达之后,主人所需要做的头一件事,就是要向对方表示热烈欢迎。当客人告辞时,亦须热情相送。
(1)迎候、对重要的客人与初次来访的客人,主人在必要时要亲自或者派人前去迎候。迎候远道来访的客人,可恭候于其抵达本地的机场、港口、车站,或其下榻之处,并要事先告知对方。
迎送本地的客人,宜在大门口、楼下、办公室或居所的门外,以及双方事先所约定之处。
对常来常往的客人,虽不必事先恭候于室外,但一旦得知对方抵达,即应立即起身,相迎于室外。
(2)致意、与来客相见之初,不论彼此熟悉与否,均应面含微笑,与对方热情握手。在此同时,还应对对方真诚地表示欢迎,并致以亲切的问候。
在一般情况下,待客之初的握手、问候与表示欢迎,被视为必不可少的“迎宾三部曲”。随意对此有所删减,即为失礼。
假如客人到来时,自己这里尚有亲属、同事或其他客人在场,则主人有义务为其进行相互介绍。若任其互不搭理,或自行进行接触,只能说明主人考虑不周、怠慢客人。
(3)让座、如约而来的客人到来之后,主人应尽快将其让人室内,并安排其就座。若把客人拦在门口谈个没完,主人等于是在向客人暗示其不受欢迎。中国民间在接待来宾时,有一条古老的规矩,叫作“坐,请坐,请上座”,由此可见待客时礼让座位的重要性。处理这一问题时,一方面要注意把“上座”让给来宾就座。所谓“上座”,在待客时通常是指:宾主并排就座时的右座;距离房门较远的位置;宾主面对面就座时的面对正门的位置;或是以进门者面向为准,位于其右侧的位置。此外,较高的座位或较为舒适的座位,往往也被视为“上座”。另一方面,在就座之时,为了表示对客人的敬意,主人应请客人先行人座。千万不要不让座,或是让错座。
(4)均等、有些时候,可能会在同一时间、同一地点内接待多方来访者。遇到此种情况,一是要注意待客有序;二是要注意一视同仁。
所谓待客有序,是指在与客人握手、问候或让座、献茶时,要注意按照惯例“依次而行”。通常讲究女士先于男士、长者先于晚辈、位高者先于位低者。越是正规的场合,越需要注意这一点。
所谓一视同仁,则要求主人接待多方来宾时,在态度上与行动上均要对其平等相待,切勿有意分亲疏、论贵贱、厚此薄彼。
(5)送别、告辞的要求,应由来客首先提出。届时,主人应认真加以挽留。倘若客人执意要走,主人方可起身送行。
送行的具体地点,对远道而来者,可以是机场、港口、车站或其下榻之处;对本地的客人,则应为大门口、楼下,或是其所乘车辆离去之处。至少,也要将客人送至室外或电梯门口,不然就算是对客人的失礼。
与客人告别时,要与他握手,并道以“再见”。对难以谋面的客人,还应请其“多多保重”,并请其代向其家人或同事致以问候。
在一般情况下,当客人离去时,应向其挥手致意。当对方离开之后,主人方可离开。前往机场、港口、车站为来宾送行时,对方所乘的交通工具若尚未开动,主人抢先离去则是不应该的。

第5题:

商务服务人员如何做到文明经商,礼貌待客?

第6题:

接待预约来访者的工作程序是()。

A.热情待客

B.礼貌送客

C.亲切迎客

D.文明待客


参考答案:ABC

第7题:

在机场或车站迎接来访团体时( )。

A.应由主人一方先行介绍

B.应由客人先行介绍

C.主人应等待客人先伸手再握手

D.不要主动帮客人提大件行李


正确答案:A
一般在机场或车站迎接来访团体时,主人一方应该先自我介绍,因为我们知道要接待的是谁,而客人一方往往不清楚来迎接者为何人。故答案为A。

第8题:

饭店员工如何看待客人的投诉?


正确答案:①投诉是饭店工作质量的晴雨表,是提高服务管理质量的推动力。②宾客直接向饭店投诉,给饭店提供了换回自身声誉的机会。 ③对投诉应持欢迎态度。

第9题:

客人来访时,正好自己有急事要出门,应告知客人改日再来。

A

B



第10题:

如何为来访客人留言?


正确答案: (1)当被访问的住店客人不在饭店时,问讯员应征求来访者的意见,问其是否愿意留言,如愿意,则可采用三种方式留言:一是由来访者口述,问讯员记录,请客人过目签字;二是由来访者自己填写留言单并签字;三是客人没有留言,问讯员也可填写留言单,待住店客人回店后,告诉他有人来访。
(2)客人的留言一定要用留言单记录,以免漏传或误传。
(3)接受了客人的留言后,必须在留言单上用打时机打上时间。
(4)访客给住客的留言单应一式三联,其中一联放在钥匙架上,一联送电话总机室,最后一联由行李员从房门下送入客房或由问讯处留底。
(5)若是住客留言,可填写留言单一式一份,存放在问讯处(或接待处)的钥匙架上。

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