关于食品添加剂,下列说法正确的有(  )。

题目
多选题
关于食品添加剂,下列说法正确的有(  )。
A

国家对食品添加剂的生产实行许可制度

B

食品生产者应当依照食品安全标准的规定使用食品添加剂

C

食品添加剂应当有标签、说明书和包装

D

食品添加剂的标签、说明书,可以涉及疾病预防、治疗功能,但不得含有虚假内容

E

食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显、容易辨识

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第1题:

关于进口预包装食品、食品添加剂的说明书,以下说法正确的是?()

A.进口的预包装食品都应当有中文说明书

B.进口的食品添加剂都应当有中文说明书

C.进口的预包装食品依法应当有说明书的,还应当有中文说明书

D.进口的食品添加剂依法应当有说明书的,应当有英文说明书


参考答案: C

第2题:

关于食品添加剂的说法正确的是( )。

A.食品添加剂卫生管理办法适用于所有的食品生产经营和使用

B.食品添加剂必须符合国家卫生标准和卫生要求

C.国家食品药品监督管理局主管全国食品添加剂的卫生监督管理工作

D.以上选项均正确


正确答案:B
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第3题:

关于食品添加剂,以下说法正确的是?()

A.天然的食品添加剂比人工化学合成的食品添加剂安全

B.食品添加剂对身体有害,应该一概禁止

C.三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都不是食品添加剂,而是非法添加物

D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用


参考答案:C

第4题:

下列关于食品添加剂的说法正确的是()。

A食品添加剂完全有害

B食品添加剂完全有益

C食品添加剂不等同于非法添加物

D高温和煮沸可以完全杀灭食品中的所有细菌


答案C

第5题:

关于食品添加剂的下列说法中,正确的有()。

A.食品添加剂有益无害

B.功能食品需要食品添加剂

C.日常生活中应尽量少使用含有食品添加剂的食品

D.没有食品添加剂就没有现代食品产业


答案:CD

第6题:

关于食品添加剂的说法,正确的是()。

A、在现代社会,为了饮食安全,不要食用或少食用含食品添加剂的食物。

B、食品中使用食品添加剂对食品有一定的好处。

C、食品添加剂在食品中使用都是安全的。

D、用于防腐的食品添加剂是安全的,用于调节质感和色泽的食品添加剂多数不安全。


本题答案:B

第7题:

关于食品添加剂的贮存的要求,下列说法正确的是()。

A.不得与食品原料贮存在同一库房内

B.有固定的场所(或橱柜)单独存放

C.标识“食品添加剂”字样

D.盛装容器上应标明食品添加剂名称


正确答案:BCD

第8题:

关于进口预包装食品、食品添加剂的标签,以下说法正确的是?()

A.进口的预包装食品应当有中文标签

B.进口的预包装食品有条件的,应当加印有中文标签

C.进口的食品添加剂可以没有中文标签

D.进口的食品添加剂有条件的,应当加印有中文标签


参考答案: A

第9题:

下列关于食品添加剂的使用说法正确的有( )。

A.食品生产经营者应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂

B.有关食品安全国家标准应当根据技术必要性和食品安全风险评估结果及时修订

C.卫生行政部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理

D.国家对食品添加剂生产实行许可制度


参考答案:ABD

第10题:

下列关于食品添加剂的说法,错误的是

A.食品添加剂应当有标签、说明书和包装

B.食品添加剂标签上不得涉及疾病治疗功能

C.食品添加剂说明书中,涉及疾病预防功能的,要经过评估

D.食品添加剂的标签要容易辨识

E.不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质


正确答案:C  
《中华人民共和国食品安全法》中规定,食品和食品添加剂的标签、说明书,不得含有虚假、夸大的内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。

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