食品安全社会监督机构包括(  )。

题目
多选题
食品安全社会监督机构包括(  )。
A

社会团体、基层群众性自治组织

B

新闻媒体

C

任何组织

D

任何个人

E

食品行业协会

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第1题:

下列哪项不是卫生监督机构的职权

A、传染病的监管

B、职业病的监管

C、环境污染的监管

D、地方病的监管

E、食品安全的监管


参考答案:C

第2题:

食品安全标准是强制性标准吗?食品安全标准包括哪些内容?


正确答案: 食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,不得制定其他的食品强制性标准。
食品安全标准应当包括下列内容:
(一)食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;
(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;
(三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;
(四)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;
(五)食品生产经营过程的卫生要求;
(六)与食品安全有关的质量要求;
(七)食品检验方法与规程;
(八)其他需要制定为食品安全标准的内容。

第3题:

食品生产()应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。


参考答案:经营者

第4题:

食品安全既包括();既包括结果安全,也包括过程安全;既包括现实安全,也包括未来安全。

  • A、清洁安全也包括消毒安全
  • B、饮料安全也包括主食
  • C、社会安全也包括自然安全
  • D、生产安全也包括经营安全

正确答案:D

第5题:

《食品安全法》规定食品安全标准应当包括哪些内容?


正确答案: (1)食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;(2)食品添加剂的品种、适用范围、用量;(3)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;(4)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;(5)食品生产经营的卫生要求;(6)与食品安全忧有关的质量要求;(7)食品检验方法与规程;(8)其他需要制定为食品安全标准的内容。

第6题:

食品安全工作原则不包括的是()。

A、预防为主

B、风险管理

C、全程控制

D、安全第一

E、社会共治


正确答案:D

第7题:

《食品安全法》规定食品生产经营者的责任为()。

  • A、明确食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动
  • B、对社会和公众负责
  • C、保证食品安全
  • D、接受社会监督,承担社会责任

正确答案:A,B,C,D

第8题:

政府会计信息的使用者包括()。

A、资源提供者

B、社会监督机构

C、投资者

D、服务对象

E、政府组织


参考答案:ABDE

第9题:

食品安全风险交流工作包括:()

  • A、食品安全标准宣贯
  • B、食源性疾病预防控制知识传播
  • C、食品安全风险评估结果沟通
  • D、食品安全相关科普宣传

正确答案:A,B,C,D

第10题:

根据我国《食品安全法》规定,食品安全标准包括哪些内容?


正确答案: (1)食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;
(2)食品添加剂的品种、使用范围、用量
(3)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;
(4)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;
(5)食品生产经营过程的卫生要求;
(6)与食品安全有关的质量要求;
(7)食品检验方法与规程;
(8)其他需要制定为食品安全标准的内容。

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