冰糖甲鱼
清汤越鸡
干炸响铃
三丝敲鱼
宋嫂鱼羹
第1题：
第2题：
韩食以（）为特色，一日三餐都离不开。韩国传统名菜（）已经成了世界名菜。
第3题：
传统名菜“手撕盐焗鸡”所采用的烹调方法是（）
第4题：
松鼠鳜鱼是江苏扬州地区的传统名菜。
第5题：
下列传统名菜属于鲁菜系的是（）。
第6题：
第7题：
烧鹅是粤菜中的传统名菜，其口感有何特点？
第8题：
下列传统名菜属于鲁菜系的是()。
A.九转大肠
B.脆皮炸鲜奶
C.鱼香肉丝
D.大煮干丝
第9题：
在下列名菜中，属于广州菜代表名菜的是（）。
第10题：
传统名菜“佛跳墙”在风味上属于（）