屠宰生猪同步检疫时,()体表的完整性、颜色,检查有无规程规定疫病引起的皮肤病变、关节肿大等,以及吻突、齿龈和蹄部有无水疱

题目
单选题
屠宰生猪同步检疫时,()体表的完整性、颜色,检查有无规程规定疫病引起的皮肤病变、关节肿大等,以及吻突、齿龈和蹄部有无水疱、溃疡、烂斑等。
A

触检

B

剖检

C

嗅检

D

视检

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第1题:

生猪宰后同步检疫包括( )等内容。

A.头蹄及体表检查

B.胴体检查

C.内脏检查

D.旋毛虫检查


正确答案:ABCD

第2题:

生猪宰后同步检疫包括()等内容。

  • A、头蹄及体表检查
  • B、胴体检查
  • C、内脏检查
  • D、旋毛虫检查

正确答案:A,B,C,D

第3题:

生猪屠宰检疫合格标准有()。

A、入场(厂、点)时,具备有效的《动物检疫合格证明》,畜禽标识符合国家规定;

B、无规定的传染病和寄生虫病;

C、需要进行实验室疫病检测的,检测结果合格;

D、履行生猪屠宰检疫规程规定的检疫程序,检疫结果符合规定。


本题答案:A, B, C, D

第4题:

屠宰生猪同步检疫时,()体表的完整性、颜色,检查有无规程规定疫病引起的皮肤病变、关节肿大等,以及吻突、齿龈和蹄部有无水疱、溃疡、烂斑等。

  • A、触检
  • B、剖检
  • C、嗅检
  • D、视检

正确答案:D

第5题:

《生猪屠宰检疫规程》规定,淋巴结的检查方法是:剖开腹部底壁皮下、后肢内侧、腹股沟皮下环附近的两侧(),检查有无淤血、水肿、出血、坏死、增生等病变。必要时剖检()、髂下淋巴结及髂内淋巴结。


正确答案:腹股沟浅淋巴结;腹股沟深淋巴结

第6题:

生猪同步检疫是指与生猪屠宰操作相对应,对同一头猪的( )等统一编号进行检疫。

A.头

B.蹄

C.内脏

D.胴体


正确答案:ABCD

第7题:

在生猪屠宰场实施(),是指与屠宰操作相对应,对同一头猪的头、蹄、内脏、胴体实施的现场检疫。

  • A、屠宰检疫
  • B、宰前检疫
  • C、同步检疫

正确答案:C

第8题:

生猪屠宰同步检疫时剖检两侧咬肌,充分暴露剖面,检查有无旋毛虫。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第9题:

农业部制定《生猪的屠宰检疫规程》等4个屠宰检疫检疫规程中规定检疫记录包括()。

  • A、官方兽医应监督指导屠宰场(厂、点)方做好待宰、急宰、生物安全处理等环节各项记录。
  • B、官方兽医应做好入场监督查验、检疫申报、宰前检查、同步检疫等环节记录。
  • C、官方兽医应做好宰前巡查记录、检疫票出票记录、无害化处理记录。

正确答案:A,B

第10题:

农业部为规范屠宰检疫制定了()规程。

  • A、生猪屠宰检疫规程
  • B、马属动物屠宰检疫规程
  • C、家禽屠宰检疫规程
  • D、牛屠宰检疫规程
  • E、羊屠宰检疫规程

正确答案:A,C,D,E

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